«Королевский пирог» за считанные минуты – даже тесто замешивать не надо!
08.02.2020 5 737 0 +158 Zulusar

«Королевский пирог» за считанные минуты – даже тесто замешивать не надо!

---
+158
В закладки
«Королевский пирог» за считанные минуты – даже тесто замешивать не надо! сахар, форму, крошки, грСахар, начинка, сливочное, Шикарный, мелкую, растереть, руками, потом, терке, масло, натереть, Охлажденное, щепотку, добавить, просеять, какао, массы2

Шикарный пирог из шоколадной крошки с нежной творожной начинкой. Готовится очень быстро, даже тесто замешивать не надо. Сверху крошка получается хрустящей и рассыпчатой, творожная начинка в меру сладкая и мягкая.

На форму 22 см:

Мука – 280 гр

Масло сливочное – 180 гр

Какао – 60 гр

Сахар – 80-100 гр

Соль — щепотка

Начинка:

Творог – 350 гр

Сахар – 70-100 грВанильный сахар – 20 гр

Яйца – 3 шт.

Сметана – 70 гр

Крахмал кукурузный – 20-40 гр (если начинка жидкая, добавьте больше, если достаточно густая, меньше)

Пошаговый видео-рецепт:

Для начинки все тщательно перебить погружным блендером до однородной массы.

Муку и какао просеять, добавить сахар и щепотку соли. Охлажденное сливочное масло натереть на терке, потом руками растереть в мелкую крошку.

2/3 крошки отправляем в форму, формируем дно и бортики. Выкладываем творожную массу. Присыпаем оставшейся крошкой.

Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Даем полностью остыть при комнатной температуре, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]