Пышки с медом

Очень вкусные и пышные пышки на кефире получаются по данному рецепту. Подать их можно не только с медом, но и с вареньем, джемом или же сгущенкой.



Ингредиенты:

кефир — 150 мл

соль — 0,5 ч. л.

сахар — 1 ст. л.

масло растительное — 1 ст. л. в тесто

+ для жарки

сода — 1 ч. л.

мука — 450 гмед – по вкусу

Приготовление:

Вливаем кефир в миску.

Добавляем соль и сахар, перемешиваем.

Вливаем масло (1 ст. л.). Добавляем соду, просеиваем муку.

Замешиваем тесто, выкладываем его в пакет и оставляем на час.

Через час выкладываем тесто на силиконовый коврик, еще раз его вымешиваем, раскатываем колбаской, нарезаем на куски.

Каждый кусок придавливаем рукой.

Выкладываем пышки в разогретое масло и жарим их на умеренном огне до красивой и золотистой корочки с двух сторон.

Горячие пышки смазываем медом.

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle