Куркума для здоровья, молодости и долголетия.

Растение семейства имбирных под названием «куркума» по праву считается одним из полезнейших среди специй. И это вполне закономерно, ведь в состав куркумы входят все витамины группы В, витамины С, К, Е, а также куркумин, йод, железо, кальций и другие микроэлементы, обеспечивающие слаженную работу нашего организма.

Польза куркумы

— Устраняет воспаление.

— Укрепляет иммунитет.

— Препятствует образованию тромбов.

— Улучшает пищеварение.

— Ускоряет метаболизм.

— Замедляет процесс старения кожи.

— Восстанавливает поврежденные клетки печени.

— Снимает отечность и боль в суставах.

— Нейтрализует опухолевые клетки, не затрагивая при этом здоровые.

— Выводит шлаки и токсины.

— Нормализует мозговое кровообращение, что уменьшает риск развития возрастных заболеваний головного мозга.

— Уменьшает зуд при дерматологических заболеваниях.

— Уменьшает кашель.

— Снижает температуру тела.

— Обладает антисептическим и дезинфицирующим свойствами.

Особенно полезна вода с куркумой, которую рекомендуется употреблять ежедневно в теплом виде.

Очищение организма куркумой

Вода с куркумой

Для приготовления очищающего напитка ½ ч. л. куркумы необходимо растворить в стакане теплой воды. Впоследствии можно увеличить количество куркумы до одной чайной ложки.

Принимать средство рекомендуется утром за 20 минут до еды.

Если после приема воды с куркумой Вы ощущаете дискомфорт в желудке, рекомендуется пить средство после приема пищи. В таком случае действие напитка будет несколько слабее.

Рекомендованная длительность курса ежедневного очищения – 2 недели (максимум месяц), после чего необходимо сделать перерыв на месяц, а далее вновь возобновить курс.

Употреблять куркуму можно не только с водой, но и с другими напитками.

Лимонная вода с куркумой, медом и корицей

Состав средства:

1/3 ч. л. куркумы;

½ ч. л. меда;

свежевыжатый сок половины лимона;

250 мл теплой воды;

Щепотка корицы.

Способ приготовления:

В теплую очищенную воду добавляем лимонный сок, мед, куркуму и корицу.

Тщательно перемешиваем средство.

Выпиваем напиток утром натощак.

Лимонная вода с куркумой не только укрепит иммунитет, но и придаст бодрости и энергии на целый день.

Кефир с куркумой

Сочетание кефира и куркумы поможет в симбиозе с правильным питанием и физическими нагрузками избавиться от лишних килограммов.

Польза кефира с куркумой для похудения:

Блокирование роста жировых тканей.

Снижение уровня вредного холестерина.

Улучшение пищеварения.

Выведение из организма шлаков и токсинов.

Притупление чувства голода.

Для приготовления кефирного напитка необходимо:

развести чайную ложку куркумы в небольшом количестве горячей воды (это необходимо для того, чтобы специя полностью растворилась) ;

смешать растворенную куркуму и 250 мл кефира;

добавить для улучшения вкусовых качеств и жиросжигающих свойств щепотку корицы или чайную ложку меда.

Принимается средство один раз в день за час до сна в течение 7 – 10 дней.

Кефир можно заменить йогуртом, от этого средство не утратит своих полезных свойств.

Молоко с куркумой

«Золотое молоко» – именно так называют жители Индии целебный напиток, основными составляющими которого являются молоко и куркума.

Этому напитку приписывают следующие полезные свойства:

Устранение головной боли.

Понижение температуры тела.

Выведение мокроты из бронхов.

Нормализация сна, а именно борьба с бессонницей.

Снятие боли и першения в горле.

Устранение кашля.

Сжигание жировых отложений.

Рецепт такого целительного молока прост:

Разогреваем 250 мл молока до 90°С.

Добавляем в молоко 1 ч. л. порошка куркумы.

Тщательно перемешиваем средство.

Даем молоку остыть до температуры 45 – 50°С.

Добавляем чайную ложку меда.

По желанию можно добавить в средство 1/3 ч. л. молотого перца.

Если молоко с куркумой принимается в профилактических целях, то пить его рекомендуется теплым один раз в день. Длительность курса составляет 3 недели, после чего показан недельный перерыв.

Для облегчения симптоматики во время простуды или бронхита данное средство можно употреблять 2 раза в день.

Утром или вечером Вы будете пить молоко с куркумой, зависит от того, какого эффекта Вы хотите достичь.

Для нормализации и улучшения сна, снятия тревожности и восстановления сил лучше пить напиток за час – полтора до сна.

Если же Вы хотите взбодриться, запустить пищеварительные и обменные процессы, то лучше пить молоко с куркумой утром натощак.

И еще: куркума занимает первое место среди специй по содержанию железа. Однако молочные продукты ухудшают усвоение этого микроэлемента. Поэтому если у Вас наблюдается дефицит железа, то лучше принимать куркуму с теплой водой, а не с молоком.

Куркума с перцем

Основное вещество куркумы – куркумин – плохо всасывается непосредственно в кровоток, из-за чего организм не получает в полном объеме пользу от этой специи. Но выход есть!

Оказывается, пиперин, входящий в состав черного перца, не только помогает усваиваться куркумину, но и приумножает его полезные свойства. Объединяясь, эти два вещества усиливают действие друг друга.

Как же принимать куркуму с перцем? Рассмотрим два варианта:

Вариант №1

Кладем половину чайной ложки порошка куркумы и пятую часть чайной ложки черного молотого перца в рот.

Сосредотачиваем смесь под языком и выдерживаем ее 15 минут (ротовая полость должна наполниться слюной).

Сглатываем смесь, при этом Вы почувствуете легкий обжигающий эффект.

Данный вариант употребления куркумы с перцем считается наиболее действенным из всех приведенных, так как через слизистые ротовой полости и подъязычную вену составляющие куркумы и перца попадают непосредственно в кровь, минуя желудок, который частично нивелирует пользу этих специй.

Вариант №2

½ ч. л. куркумы смешиваем с пятой частью чайной ложки перца.

Добавляем полученную смесь в стакан с кипятком и тщательно перемешиваем.

Выпиваем средство утром за 20 минут до еды.

При отсутствии дискомфортных ощущений со стороны желудка и кишечника можно применять оба метода очищения параллельно.

Рекомендуемый курс – месяц, но многие принимают такую смесь на протяжении нескольких месяцев ежедневно, ощутив на себе ее положительное влияние.

Что произойдет с организмом, если употреблять куркуму каждый день?

— Уменьшится чувство голода и тяга к сладкому, что является отличной профилактикой переедания и подспорьем в борьбе с лишним весом.

Ускорятся обменные процессы, благодаря чему будет «уходить» подкожный жир.

— Укрепится иммунитет: Вы забудете о гриппе, ОРВИ и ОРЗ в осенне-зимний период. Если же Вы все-таки заболеете, то куркума поможет Вам за короткий срок справиться с лихорадкой, кашлем и болью в горле.

— Нормализуется пищеварение.

— Снизится уровень сахара в крови, поэтому данная специя рекомендована к употреблению людям с диабетом 2 типа, но исключительно после консультации с врачом, поскольку на фоне приема препаратов для диабетиков может существенно снизится уровень сахара в крови.

— Стабилизируется давление.

— Пройдут головные боли и мигрень.

— Нормализуется сон: Вы будете с легкостью засыпать, а сон Ваш будет крепким и глубоким.

— Уменьшится суставная боль при артрите и артрозе (по отзывам тех, кто принимает ежедневно куркуму, проходит воспаление и рассасываются артритные шишки).

— Снизится количество вредного холестерина, что уменьшит риск образования бляшек в сосудах.

— Укрепятся сосудистые стенки, и очистится кровь в целом.

— Приостановится развитие раковых клеток, поскольку куркума нейтрализует действие свободных радикалов.

— Улучшится функционирование желчного пузыря.

— Усилится отток желчи.

— Очистится от шлаков и токсинов печень.

— Активизируется мозговая деятельность, повысится концентрация внимания, улучшится память, что особенно актуально для пожилых людей, у которых высок риск развития болезни Альцгеймера и старческой деменции.

— Организм очистится от паразитов.

— Нормализуется стул: пройдут хронические запоры, и устранится диарея.

— Улучшится состояние волос, усилится их рост.

— Уменьшится количество угревой сыпи, кожа приобретет здоровый вид.

— Замедлятся процессы старения, ведь куркума – прекрасный антиоксидант.

— Стабилизируется психоэмоциональный фон: пройдет тревожность, улучшится настроение, появятся силы и желание достигать поставленных целей.

Однако при всей пользе куркумы нельзя забывать о том, что эта специя имеет свои побочные действия и противопоказания.

Вред куркумы

При употреблении не более чайной ложки куркумы в день редко наблюдаются побочные эффекты.

Если на фоне приема данной специи наблюдаются боли в животе, тошнота или диарея, уменьшите дозировку куркумы до половины чайной ложки в день и принимайте средство во время либо после еды.

Если расстройство желудочно-кишечного тракта после уменьшения дозировки не проходит, а состояние ухудшается, если появляется рвота, откажитесь от приема куркумы.

Кроме того, побочные действия могут развиться на фоне приема куркумы с определенными лекарственными препаратами, поэтому перед тем, как начать принимать данную специю в качестве очистительного средства, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом.

Не стоит забывать и о том, что выделяют ряд состояний, при которых от употребления куркумы придется отказаться.

Противопоказания к применению куркумы

Куркума противопоказана при:

— индивидуальной непереносимости;

— желчнокаменной болезни;

камнях в почках;

— беременности, так как может спровоцировать гипертонус матки;

— кормлении грудью;

— язвенной болезни;

— гепатите;

— обострении холецистита, панкреатита, гастрита;

— приеме антикоагулянтов.

Также рекомендуется воздержаться от приема куркумы за 15 дней до предполагаемого оперативного вмешательства, чтобы не спровоцировать кровотечение во время операции.

Детей лучше начинать знакомить с этой специей после шести лет.

Придерживаясь принципов умеренности и учитывая все противопоказания к применению куркумы, Вы ощутите на себе исключительно полезные свойства этой специи.

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle