Как приготовить куриные голени

Наверное, самым универсальным продуктом на наших кухнях является курятина. Из нее готовят и повседневные блюда, и диетические, и праздничные. Ничего странного, ведь вкусное белое мясо, насыщенное белками, придется весьма кстати к любому поводу.

©Сегодня предлагаем тебе приготовить вкусные куриные голени со сметано-горчичным соусом. Они получаются сочными, ароматными и сытными. Такое блюдо хорошо будет смотреться на праздничном столе. Но ничего не мешает приготовить его просто к обеду. В любом случае будет хорошо.

Куриные голени в соусе

Ингредиенты

• 2 лепешки (тортильи)
• 6 куриных голеней
• 2 ст. л. оливкового масла
• 250 г сметаны
• 2 ст. л. сметаны
• 150 г консервированных шампиньонов
• 0, 5 лимона
• 2 г соли

Приготовление

1. Используя 1 ложку оливкового масла, смажь форму для запекания. Сверху уложи тортильи и сформируй из них бортики.
   © Depositphotos
2. Помой и почисти, если нужно, куриные голени. Разложи их на поверхности лепешек.
   © Depositphotos
3. С грибов слей жидкость и обжарь их на сковороде в остатках оливкового масла, до золотистого цвета.
   © Depositphotos
4. Добавь сметану к грибам.
   © Depositphotos
5. Для придания остроты, добавь еще и горчицу.
   © Depositphotos
6. Выжми сок из лимона и посоли.
   © Depositphotos
7. Полученный соус равномерно распредели по всей поверхности куриного мяса. Разогрей духовку до 200 градусов и выпекай 45 минут.
   © Depositphotos

Есть еще много способов, как приготовить куриные голени: с соусом барбекю, на сковороде или с соевым соусом. Но этот вариант нам кажется достаточно свежим, не приевшимся. А ингредиенты к нему подойдут самые обычные.

©Более того, если ты добавишь чуть-чуть больше шампиньонов, курице совсем не потребуется гарнир и такие голени можно будет считать самостоятельным блюдом. В ином случае попробуй обычный вареный рис. Таким образом ты совместишь высокобелковое мясо со злаком с медленными углеводами. Получится настоящая пища чемпионов!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle