Любимое блюдо Галины Польских. 2 варианта одного блюда
08.01.2020 4 031 0 +101 Cordadi

Любимое блюдо Галины Польских. 2 варианта одного блюда

---
+101
В закладки
У одной из любимых и самых душевных киноактрис еще советской школы, Галины Польских в ноябре был юбилей. 80 лет! И сегодня я хочу показать вам два варианта приготовления её любимого блюда: так сказать вариант "из советского прошлого" и вариант "подороже".😉

Я полюбил эту актрису когда впервые посмотрел обаятельную комедию "По семейным обстоятельствам" (некоторые цитаты из этого фильма знаю наизусть, например "Девочка скажи - рыба!" и девочка отвечает логопеду - "Селедка!").

И с тех пор любой фильм или сериал с участием Галины Польских я смотрю с удовольствием. От "Моей прекрасной няни" и "Любить по-русски" до совсем нового ремейка американского сериала "Хорошая жена", который был показан на НТВ в ноябре. Да, актрисе 80, но она не смотря на все невзгоды в личной жизни все еще отлично выглядит и много где снимается.

Но, вернемся к любимому блюду актрисы Галины Польских.

Актриса еще с времен СССР признавалась в любви к различным макаронам(пасте), но так как ей нужно быть всегда в форме, то она отказывалась от макарон в пользу различных блюд из рыбы. Но это было во времена СССР, а в последние лет 20 Галина Польских совместило и вкусное и полезное и полюбила макароны с рыбой!

Любимое блюдо Галины Польских. 2 варианта одного блюда чеснок, Польских, Галины, перец, рожки, лосось, лососем, зелень, советского, моцарелла, масле, макароны, рецепта, болгарский, времена, сковороду, вариант, приготовления, блюда, актрисе

Любимое блюдо актрисы Галины Польских. Коллаж автора канала "Вилка.Ложка.Палочки"

Сейчас я покажу вам 2 рецепта приготовления макароны изделий с рыбой.

Вариант №1 - нормальный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста Пенне ½ пакета - 250 грамм;Рыбное филе (лосось, горбуша) - 300 грамм;Красный болгарский перец - 1 средний плод;Сыр моцарелла 1 пакет - 200 грамм;Свежий чеснок - 3 зубчика;Свежая петрушка - 1 пучок;Свежие сливки - 3 столовые ложки;Черный молотый перец - ½ чайной ложки;Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки;Соль по вкусу

ГОТОВИМ

  1. Пасту Пенне отвариваем до полуготовности (аль-денте).
  2. Рыбу без кожи и красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, зелень измельчаем ножом, чеснок не очищая просто раздавливаем ножом.
  3. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем в нем чеснок 2-3 минуты, пока тот не станет золотистым и не отдаст свой аромат маслу. Удаляем чеснок из сковороды.
  4. На этом же масле быстро пережариваем рыбу и перец до готовности рыбы, буквально 3 минуты.
  5. Добавляем в сковороду зелень и сливки. Прогреваем все вместе.
  6. Добавляем в сковороду к рыбе и овощам полуготовую пасту и все перемешиваем. Солим и перчим по вкусу, крошим туда же сыр моцарелла и еще раз перемешиваем.
  7. Подаем к столу.
Как видите, ничего сложного в приготовлении этого блюда нет! Да и готовится все очень быстро!

Но, есть еще более быстрый рецепт. Из Советского прошлого. Именно так мы готовили рожки с лососем на Дальнем Востоке во времена студенчества.

ВАРИАНТ №2 - "из советского прошлого"

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рожки - грамм 500;Банка консервированного лосося - 1 шт (300 грамм);Лук репчатый - 1 шт.;Чеснок - 3 зубчика;Зелень (какая была) - 1 пучокмайонез - половина маленькой банки.

КАК ГОТОВИЛИ

  1. Отваривали рожки до готовности.
  2. Параллельно на растительном масле обжаривался лук с чесноком.
  3. Открывалась банка с лососем и лосось измельчался вилкой прямо в банке.
  4. В кастрюле смешивались рожки, лосось, майонез, обжаренные лук и чеснок и зелень. Все перемешивалось.
Любимое блюдо Галины Польских. 2 варианта одного блюда чеснок, Польских, Галины, перец, рожки, лосось, лососем, зелень, советского, моцарелла, масле, макароны, рецепта, болгарский, времена, сковороду, вариант, приготовления, блюда, актрисе

Паста с лососем. 2 рецепта. Фото Wow Phochiangrak с сайта Pixabay .

Хочу пожелать любимой актрисе и вам ,дорогие мои читатели и подписчики здоровья и долголетия!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор канала "Вилка.Ложка.Палочки".
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]