Китайские многослойные лепешки

3 порции 30м.

Проверено: если показать это видео семье/мужу/друзьям... да кому не покажи, у всех загораются глаза и они просят приготовить эту вкунятину!

Ингредиенты (3 порции)

Масло сливочное по вкусу

Фарш говяжий 400 г

Соус соевый 4 ст.л.

Перец черный молотый по вкусу

Вода теплая 120 мл

Имбирь 1 ст.л.

Лук зеленый 3 ст.л.

Водка 2 ст.л.

Чеснок 2 зуб.

Соль по вкусу

Мука 200 г

Лук репчатый 1 головка

Приготовление

Этап 1 / 10

Муку просеять в миску, сделать небольшое углубление и влить туда воду



Этап 2 / 10

Замесить тесто и оставить на 20 минут



Этап 3 / 10

Фарш смешать с измельченным луком, чесноком, зеленым луком, имбирем, соевым соусом, водкой, солью и перцем



Этап 4 / 10

Тесто разделить на 4 части и раскатать в очень тонкую лепешку



Этап 5 / 10

Выложить начинку так, чтобы она занимала ¾ круга как показано на фото



Этап 6 / 10

Сделать надрез и завернуть лепешку как показано на фото и видео



Этап 7 / 10

Залепить края



Этап 8 / 10

Выложить лепешку на разогретую сковороду без масла и обжарить до румянца с двух сторон



Этап 9 / 10

Выложить лепешки на застеленный пергаментом противень и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут



Этап 10 / 10

Горячие лепешки смазать сливочным маслом и подавать. Вот такая аппетитная закуска!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle