30.12.2019 8 351 0 +178 Cordadi

Новогодний мандариновый кекс

---

+178

В закладки

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Приготовление 1 час и 20 минут

Рецепт на: 10 персон

Яркий ароматный нарядный кекс с потрясающей текстурой великолепно смотрится на празничном новогоднем столе. К тому же он долго сохраняет свою свежесть и будет хорош на второй и на третий день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мандарины

200 г

яйца куриные

3 шт.

мука

220 г

миндальная мука

200 г

сливочное масло

70 г

имбирь корень

по вкусу

разрыхлитель

5 г

сахар

200 г

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Очистить мандарины, налить воды и поставить на огонь, проварите мандарины до момента, когда они станут мягкими, 5–7 минут.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Слить воду и пюрировать мандарины погружным блендером.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Смешать муку и миндальную муку.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить мандарины и натертый корень имбиря 2 см.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Добавить растопленное сливочное масло.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Добавить муку с разрыхлителем.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Перемешать.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Вылить.

Выпекать при 180°С 45–50 минут.

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Мандариновые дольки поварите в сахарном сиропе (из сахара и воды по 60 г).

Новогодний мандариновый кекс мандарины, дольки, Приготовление, погружным, сахаром, взбить, мукуЯйца, миндальную, блендеромСмешать, минутСлить, пюрировать, массы, мягкими, станут, когда, момента, пышной, натертый, добавить, 180°С

Выложить дольки на кекс.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]