Закуска на праздничный стол. Быстро, вкусно, просто!

Отличная закуска из доступных и простых продуктов, а получается очень вкусное, праздничное блюдо. Приятного аппетита!



Ингредиенты:

Огурец-1 шт. (среднего размера)

Скумбрия консервированная-1/2 банки (2 шт.)

Яйцо отварное-1 шт.

Сыр твердый-50 гр.

Морковь свежая-15 гр. (или кружок шириной 1,5 см.)

Лук-1/4 небольшой луковицы

Листья салата-2 листа (украшение) Майонез-2 ст. л.

Выход 15-18 закусочных рулетиков.

Консервированную скумбрию измельчаю.

Отварное яйцо натираю на крупной терке и добавляю к рыбе.

Твердый сыр и морковь натираю на мелкой терке и соединяю с другими ингредиентами.

Лук нарежу мелко и тоже добавлю к другим ингредиентам.

Добавляю майонез и тщательно перемешиваю до однородной массы.

Огурец нарезаю вдоль тонкими пластинками. С одной стороны каждой пластины огурца делаю надрезы в виде елочки (не дорезать до середины).

На один конец огурца выкладываю чайную ложку приготовленной начинки и сворачиваю рулетом.

Подаю закуску на блюде, дно которого укрыто салатными листьями. Украшаю по бокам тонкими пластинами моркови. Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle