Овсяноблин с творогом и бананом

Для приготовления овсяноблина с творогом и бананом вам потребуется:

овсяные хлопья измельчённые (я использую овсяные хлопья № 2) — 4 ст. л.;

молоко — 4 ст. л.;

яйцо — 2 шт.;

растительное масло — 1 ст. л.;

банан — 1 шт.;

мягкий творожок типа «Агуши» — 70 г (можно заменить на творог любой жирности, смешанный с сахаром по вкусу) ;

растопленный шоколад или сахарная пудра для подачи (по желанию).

Яйца взбить с молоком при помощи вилки (или венчика).



Всыпать овсяные хлопья в чашу блендера и измельчить до состояния мелкой крошки с помощью погружного блендера.  Всыпать измельчённые овсяные хлопья к смеси яиц и молока.



Вилкой (или венчиком) перемешать яично-овсяное тесто, оно получится жидким



В разогретую сковороду диаметром 26 см добавить 1 столовую ложку растительного масла, разогреть. Вылить всё яично-овсяное тесто, равномерно распределяя его по дну сковороды, жарить овсяноблин на среднем огне.



Как только овсяноблин схватится и подрумянится с одной стороны, его нужно перевернуть и жарить со второй стороны до золотистого цвета.



Переложить готовый овсяноблин на тарелку. Смазать половину блина сладким творожком (или творогом, смешанным с сахаром).



Банан очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить плотным слоем банан на творожный слой.



Накрыть начинку второй частью блина. Полить овсяноблин растопленным шоколадом или присыпать сахарной пудрой. Вот такой красивый, пышный, вкусный и сытный овсяноблин с творогом и бананом получился.



Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle