Оригинальный куриный рулет с орехами и овощами

Вкусный, простой в приготовлении куриный рулет понравится всем вашим гостям и близким. Такая закуска красиво смотрится на праздничном столе или просто на семейном ужине.



куриное филе 500 гр.

луковица 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

чеснок 3 зубчика

грецкие орехи 150 гр.

сыр твердый 120-150 гр.

соль

черный перец

паприка

сливочное масло 50 гр.

яйца 2 шт.

панировочные сухари 5 ст. л

кунжут 5 ст. л.

мука 6 ст. л.

масло для жарки 30-50 мл.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо куриного филе порезать как на отбивные. Отбить слегка.

Лук порезать полукольцами, обжарить до прозрачности.

Добавить порезанный болгарский перчик.

Протушить ещё 5 минут.

На фольгу выложить кусочки сливочного масла или можно смазать фольгу.

Выложить отбивные в нахлест одна на другую, чтоб образовался пласт.

Посолить, поперчить и присыпать паприкой.

Выложить овощи на мясо, присыпать рублеными орехами и чесноком.

Посыпать сыром, натертым на крупной тёрке.

Свернуть рулетом.

Запекать при 200 ° около 45 минут.

Дать остыть рулету в фольге.

Затем разрезать пополам, обвалять в муке, яйце и в панировке из сухарей и кунжута.

Обжарить на небольшом огне до красивого румяного цвета.

Слегка остудить и нарезать на порционные кусочки.

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle