Салат с сёмгой и красной икрой

Для приготовления салата с сёмгой и красной икрой вам потребуется:

яйцо куриное варёное — 2 шт.;

картофель отваренный в кожуре — 2 шт.;

филе сёмги слабосолёной — 80 г;

икра красная солёная —  4 ч. л.;

сыр полутвёрдый (типа «Российского») — 40 г;

лук репчатый — 0,5 шт.;

майонез — 2-3 ст. л.;

соль, перец чёрный свежемолотый — по вкусу;

веточка укропа для украшения.

Картофель отварить в мундире до готовности (в течение минут 20-25), остудить. Яйца сварить вкрутую (варить минут 10 от начала кипения воды), тоже остудить. Очистить картошку и яйца. Картофель нарезать маленькими кубиками. Добавить нарезанное маленькими кусочками филе слабосолёной сёмги.



Порубить яйца ножом (не мелко). Добавить в салатник рубленные яйца и нарезанный маленькими кубиками сыр.



Добавить майонез, салат посолить и поперчить.



Для остроты добавить очищенный и нарезанный тонкими четвертинами репчатый лук, перемешать.



Салат выложить на тарелку с помощью квадратной формочки для салатов и десертов.



Формочку аккуратно снять, а сверху салата с сёмгой выложить слой красной икры и украсить веточкой укропа.



Вкусный, яркий, красивый салат, приготовленный с сёмгой и красной икрой, подать на праздничный стол.



Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle