Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе
11.12.2019 4 356 0 +99 Shakadal

Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе

---
+99
В закладки
Когда хочется порадовать себя вкусной рыбкой, можно, конечно же, зайти в супермаркет и выбрать всё, что душе угодно. А можно приготовить вкуснейшую рыбу своими руками в домашних условиях, чтобы быть полностью уверенным в качестве блюда. К тому же появится еще одна возможность блеснуть своим кулинарным талантом.

Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предлагает рецепт вкусной скумбрии в луковой шелухе. На саму готовку уходит совсем немного времени, а рыбка получается золотистой, словно копченая. Как перед такой устоять?

Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду©Рецепт скумбрии в луковой шелухе

Ингредиенты

  • 3 очищенные скумбрии
  • 1 л воды
  • 5 ст. л. соли (без горки)
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. классического черного чая (без ароматизаторов)
  • 1 крупная луковица
  • 10 шт. кориандра
  • 2 шт. гвоздики
  • 2 шт. черного перца
  • горсть луковой шелухи
Приготовление

  1. Очищенную скумбрию пока что отложи в сторону, а тем временем займись подготовкой маринада. Для этого влей указанное количество воды в отдельную кастрюлю.

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

  2. Сюда же добавь соль и сахар. Хорошенько перемешай.

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

  3. Добавь перец, гвоздику, кориандр и нарезанный полукольцами лук.

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

  4. Теперь добавь чай. Отметим, что продукт должен быть без всяких ароматизаторов и вкусовых добавок.

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

  5. В емкость переложи и заранее промытую луковую шелуху. Отправляй кастрюлю на огонь.

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

  6. Когда маринад закипит, выключи огонь. Дай кастрюле полностью остыть. После чего маринад процеди, чтобы отделить шелуху и прочие уже ненужные ингредиенты. Выжми саму шелуху, ведь маринада много точно не будет.

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

  7. Скумбрию выложи в отдельную посуду (желательно по форме самой рыбки) и залей маринадом, чтобы он полностью покрыл продукт. Отправляй мариноваться в холодильник минимум на 48 часов.

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

  8. Вкусная скумбрия в луковой шелухе готова. Она обрела аппетитный золотистый цвет. Осталось только достать рыбку из маринада, вытереть бумажными салфетками, смазать растительным маслом, нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!

    Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе луковой, маринада, полностью, чтобы, шелуху, копченая, маринад, скумбрии, шелухе, отдельную, добавь, скумбрию, домашних, Отправляй, вкусной, словно, продукт, можно, черного, посуду

Поедать такую скумбрию — одно удовольствие. На вид она золотистая, словно копченая, а на вкус такая нежная, что магазинные аналоги и рядом не стояли. Так почему бы не угостить этим блюдом всех домашних, а также дорогих гостей?
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]