Грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов

Мароны или польские грибы, хороши и жареные, и сушенные, и тушенные. Сегодня мы приготовим из них замечательное и универсальное блюдо.



Это будет грибной соус. А, если добавить картофель и запечь, выходит жульен.

Сделаем немного пожиже, и получим прекрасный грибной суп…

Экспериментируйте, и наслаждайтесь! И, приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

Грибы 2кг.

Лук 1кг.

Сливки 1л.

Картофель 500гр.

Перец черный 5гр.

Перец душистый 3гр. Масло 50мл.

Петрушка 1пуч.

Приготовление:

Отвариваем грибы

Промываем

Жарим лук

Добавляем грибы

Кладем соль и перец

Добавляем сливки и картофель

Тушим 20мин.

Жарим стейки из семги (опционально)

Сервируем

Подробный видео-рецепт тут:

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle