Как приготовить запеканку с курицей

Простые блюда, которые можно быстро приготовить из доступных продуктов, всегда буду в приоритете у занятых женщин. Именно им мы рекомендуем этот рецепт.

Запеканка с курицей и картошкой

Главный секрет этого блюда — максимально тонкие слои, которые быстро готовятся и хорошо пропитываются молоком. Эта запеканка с курицей и картошкой в духовке готовится всего за 40 минут, однако порции достаточно, чтобы устроить полноценный ужин для большой семьи.

©Давай же приготовим это сытное блюдо!

Ингредиенты

• 1 куриная грудка
• 3 помидора
• 600 г картофеля
• 1 ст. молока
• 300 г твердого сыра
• приправа для курицы

Приготовление

1. Для начала нужно подготовить курицу. Нарежь грудку небольшими кусочками и хорошенько посыпь перцем, солью и приправами. Оставь ее мариноваться, пока занимаешься остальными ингредиентами.
   
   
   
   
2. Сыр натри на крупной терке, а помидоры нарежь тонкими кружками.
   
   ©
3. Картофель тоже можно нарезать на крупной терке, а можно тонко нарезать. В первом случае запеканка получится более однородной.
4. Для запекания стоит использовать большое блюдо, в котором можно будет подавать закуску на стол. Первый слой — картофельный. На него выложи кусочки курицы, которые следует снова покрыть картофелем. Все картофельные соли следует немного подсолить.
   
   
   
   
5. Все три слоя теперь нужно залить молоком, а сверху выложить помидоры. Сыр будет завершающим элементом блюда. Этот рецепт запеканки из курицы и картошки хорош тем, что к таким универсальным продуктам подходят любые приправы. Ты можешь смело использовать куркуму, карри, паприку и кориандр.
   
   ©
6. Выпекать блюдо необходимо от 40 до 50 минут. Температура выпекания — 220 градусов. Регулируй время в зависимости от степени испарения молока. За 10 минут до конца крышку желательно снять. Тогда образуется хрустящая корочка.
   
   ©

Возможно для новогоднего фуршета это блюдо будет чересчур простым, но ты можешь усовершенствовать его, добавив грибов и лука. Получится практически жульен!

©Если запеканка вышла немного «мокрая», просто подержи ее в духовке еще пару минут. Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc

уникальные шаблоны и модули для dle