Сырники из творога с шоколадом
---
Для приготовления сырников из творога с шоколадом вам потребуется:
творог любой жирности (я использовала творог жирностью 5%) — 300 г;
яйцо — 1 шт.;
сметана — 1 ст. л.;
манка — 1 ст. л. (в тесто) + 2-3 ст. л. (для панировки) ;
крахмал — 1 ч. л.;
сахарная пудра — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
шоколад (или шоколадные капли) — 30 г;
растительное масло для жарки.
Выложить творог в миску, добавить 1 столовую ложку манки, сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал.
Перемешать массу, добавить яйцо и сметану.
Ещё раз перемешать, масса получится липкой, добавить шоколадные капли. Если нет шоколадных капель, то можно использовать шоколад, натёртый на крупной тёрке или нарезанный на мелкие кусочки.
Вмешать шоколад в творожную массу.
Сформировать сырники и обвалять их в манке.
В разогретую сковороду влить растительное масло, выложить сырники с шоколадом.
Жарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Из 300 граммов творога у меня получилось 8 сырников. Подать вкусные и сытные сырнички с шоколадом к столу с любым топпингом или сметаной.
Приятного аппетита!
Источник: labuda.blog
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]