Что покупают французские гурманы?
---
В небольшом французском городке я зашёл попить кофе, и неожиданно оказался в дорогом магазине. Это был не простой магазин, а лавка для особых ценителей конкретного рода продуктов. Специально для них здесь был подобран широкий ассортимент еды, которую не встретишь в обычных французских лавках. И, разумеется, всё тут продавалось втридорога.
Что же это за товар такой? Кто эти особые гурманы, которые здесь закупаются?
1. Началось всё с утренней прогулки по старому центру средневекового города Рен. Гуляли мы с Тоней довольно долго, так как я всё никак мог перестать фотографировать красивые старые домики в стиле фахверк. И вот, когда я всё же решил, что хватит, и мы уже направились в отель за вещами, передо мной появилась очень заманчивая табличка, обещающая хороший кофе. Она была остроумной, что не редкость, когда дело доходит до табличек перед кофейнями:
Типа "Кофе - это туда, а хороший кофе, это у нас". Я сразу повёлся на это предложение, потому что как правило во Франции мне кофе не нравится. Не понимаю, как это у народа может быть столь продвинутая культура кафе, и при этом никто не может сделать нормальный флэт-вайт. Да, в плане кофе, Франция это вам конечно не Азия.
2. Короче, мы зашли в это заведение, заказали кофе. Это было первое место во Франции, где я увидел в меню флэт-вайт, так что уже лучше среднего. Кофе оказалось довольно посредственным, но всё же на мой вкус это было значительно лучше того, что дают в других французских кофейнях. И потягивая его, мы стали оглядываться по сторонам.
3. То, что мы сперва приняли за кофейню, при ближайшем рассмотрении оказалось магазином. Причём, одним из таких магазинов, где продукты расставлены на неокрашенных деревянных полках.
4. Вот похожие у нас в Нью Йорке.
Возможно, сто лет назад полки из необработанного дерева посылали сигнал бедности и дешевизны, но сегодня это означает традиционные натуральные товары, ручная работа и польза для здоровья. Короче, вам как бы намекают, что тут будет дорого, но оно того стоит!
У нас в НЙ на таких полках можно рассчитывать увидеть какие-то натуральные, или заграничные продукты.
5. Оказалось, что и во Франции то ж самое! Только "заграничные" продукты у них все были из Америки. С этих изящных деревянных стеллажей на нас смотрели этикетки до боли знакомых консервов, и прочих упаковок. Кто, например, не знает консервированный суп Campbell's, который всемирно прославил Энди Уорхол?..
В США такую банку супа можно купить за доллар. Во Франции же, её ценник - €3.50. То есть почти в четыре раза дороже!
6. А что у нас тут? Вяленая говядина (beef jerky) и чипсы Pringles. И то и другое тут продают за €3.90. Чтоб вы понимали, это продукты, которые в Америке можно встретить на придорожной заправке, и они там конечно же будут намного дешевле.
7. Консервированная фасоль в ассортименте. Цены от €2.90 до €4.70. Не поймите меня неправильно - меня абсолютно не удивляет, что цены на американские продукты во французском захолустье выше, чем в Америке, где их производят. Я другого не могу понять: зачем вообще их импортировать? Ведь это самый, что ни на есть, джанк-фуд! Эта еда намного хуже (и вреднее), чем то, что можно купить в соседнем французском магазине.
Представляете, если кто-нибудь вдруг решил наладить экспорт из России концентрата «Боярышник»!
8. А вот холодки Altoids я прекрасно понимаю, зачем экспортировать. С холодками и жвачкой американцы всегда были впереди планеты всей. (Ну, кроме, возможно, нескольких лет во время Второй Мировой).
9. Короче, очень интересный магазинчик. Я вот что хочу понять: неужели местные французы, покупают всё это? Возможно ли, что кто-нибудь из них съездил как-то в США, и полюбил там консервированную фасоль, а теперь жить без неё не может, и готов переплачивать за неё?
Или же тут затариваются только экспаты, переехавшие из Америки? Но откуда в небольшом, провинциальном Рене, достаточно таких людей, чтоб поддержать работу целого магазина?.. Может этот город славится своей большой американской диаспорой?
Как вы думаете?
Что же это за товар такой? Кто эти особые гурманы, которые здесь закупаются?
1. Началось всё с утренней прогулки по старому центру средневекового города Рен. Гуляли мы с Тоней довольно долго, так как я всё никак мог перестать фотографировать красивые старые домики в стиле фахверк. И вот, когда я всё же решил, что хватит, и мы уже направились в отель за вещами, передо мной появилась очень заманчивая табличка, обещающая хороший кофе. Она была остроумной, что не редкость, когда дело доходит до табличек перед кофейнями:
Типа "Кофе - это туда, а хороший кофе, это у нас". Я сразу повёлся на это предложение, потому что как правило во Франции мне кофе не нравится. Не понимаю, как это у народа может быть столь продвинутая культура кафе, и при этом никто не может сделать нормальный флэт-вайт. Да, в плане кофе, Франция это вам конечно не Азия.
2. Короче, мы зашли в это заведение, заказали кофе. Это было первое место во Франции, где я увидел в меню флэт-вайт, так что уже лучше среднего. Кофе оказалось довольно посредственным, но всё же на мой вкус это было значительно лучше того, что дают в других французских кофейнях. И потягивая его, мы стали оглядываться по сторонам.
3. То, что мы сперва приняли за кофейню, при ближайшем рассмотрении оказалось магазином. Причём, одним из таких магазинов, где продукты расставлены на неокрашенных деревянных полках.
4. Вот похожие у нас в Нью Йорке.
Возможно, сто лет назад полки из необработанного дерева посылали сигнал бедности и дешевизны, но сегодня это означает традиционные натуральные товары, ручная работа и польза для здоровья. Короче, вам как бы намекают, что тут будет дорого, но оно того стоит!
У нас в НЙ на таких полках можно рассчитывать увидеть какие-то натуральные, или заграничные продукты.
5. Оказалось, что и во Франции то ж самое! Только "заграничные" продукты у них все были из Америки. С этих изящных деревянных стеллажей на нас смотрели этикетки до боли знакомых консервов, и прочих упаковок. Кто, например, не знает консервированный суп Campbell's, который всемирно прославил Энди Уорхол?..
В США такую банку супа можно купить за доллар. Во Франции же, её ценник - €3.50. То есть почти в четыре раза дороже!
6. А что у нас тут? Вяленая говядина (beef jerky) и чипсы Pringles. И то и другое тут продают за €3.90. Чтоб вы понимали, это продукты, которые в Америке можно встретить на придорожной заправке, и они там конечно же будут намного дешевле.
7. Консервированная фасоль в ассортименте. Цены от €2.90 до €4.70. Не поймите меня неправильно - меня абсолютно не удивляет, что цены на американские продукты во французском захолустье выше, чем в Америке, где их производят. Я другого не могу понять: зачем вообще их импортировать? Ведь это самый, что ни на есть, джанк-фуд! Эта еда намного хуже (и вреднее), чем то, что можно купить в соседнем французском магазине.
Представляете, если кто-нибудь вдруг решил наладить экспорт из России концентрата «Боярышник»!
8. А вот холодки Altoids я прекрасно понимаю, зачем экспортировать. С холодками и жвачкой американцы всегда были впереди планеты всей. (Ну, кроме, возможно, нескольких лет во время Второй Мировой).
9. Короче, очень интересный магазинчик. Я вот что хочу понять: неужели местные французы, покупают всё это? Возможно ли, что кто-нибудь из них съездил как-то в США, и полюбил там консервированную фасоль, а теперь жить без неё не может, и готов переплачивать за неё?
Или же тут затариваются только экспаты, переехавшие из Америки? Но откуда в небольшом, провинциальном Рене, достаточно таких людей, чтоб поддержать работу целого магазина?.. Может этот город славится своей большой американской диаспорой?
Как вы думаете?
Взято: levik.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]