Гастроскрепы
---
Пошла мода хвалиться своими "купорками"...
Может, не все знают что это?
Это когда свежие фрукты и овощи в домашних условиях консервируют в товарных масштабах, и забивают этими банками погреба, подполья, кладовки...
Никакого рационального объяснения этому идиотизму нет.
Родимые пятна социализма с извечным дефицитом всего на свете.
На самом деле фрукты и овощи следует потреблять в свежем виде, и сейчас с этим нет никаких проблем ни зимой ни летом. Если кому-то нравится солёные огурчики под водочку, то их тоже можно выбрать, купить.
У меня в семье купоркой занималась бабушка. Купорила она больше, чем потребляли, поэтому банки с помидорами, абрикосами и т.д. с надписью "1986 год" можно до сих пор обнаружить в потаённых уголках подвала.
Родители не купорили, но их я долго пытался отучить от совковой привычки запасаться на зиму картошкой.
Мешка 3-4 засыпались в специальный ящик...
Впрок покупали и сахар, неприкосновенный запас в пару мешков.
Отучил.
Но сейчас с удивлением наблюдаю, что есть много относительно молодых "купорщиков".
Наверняка они и картошкой в зиму запасаются))
Может, не все знают что это?
Это когда свежие фрукты и овощи в домашних условиях консервируют в товарных масштабах, и забивают этими банками погреба, подполья, кладовки...
Никакого рационального объяснения этому идиотизму нет.
Родимые пятна социализма с извечным дефицитом всего на свете.
На самом деле фрукты и овощи следует потреблять в свежем виде, и сейчас с этим нет никаких проблем ни зимой ни летом. Если кому-то нравится солёные огурчики под водочку, то их тоже можно выбрать, купить.
У меня в семье купоркой занималась бабушка. Купорила она больше, чем потребляли, поэтому банки с помидорами, абрикосами и т.д. с надписью "1986 год" можно до сих пор обнаружить в потаённых уголках подвала.
Родители не купорили, но их я долго пытался отучить от совковой привычки запасаться на зиму картошкой.
Мешка 3-4 засыпались в специальный ящик...
Впрок покупали и сахар, неприкосновенный запас в пару мешков.
Отучил.
Но сейчас с удивлением наблюдаю, что есть много относительно молодых "купорщиков".
Наверняка они и картошкой в зиму запасаются))
Взято: skif-tag.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]