Taste of Moscow. Привет, Азербайджан!
---
В шапках белоснежны горы
В небо взметнулись гордо,
Солнце дарит молодость садам.
Мчатся, сверкая реки,
С детства влюблен навеки
Я в твою весну, Азербайджан!
Как вы наверняка знаете, сегодня в Лужниках открывается фестиваль Taste of Moscow (27-30 июня).
Отечественные рестораторы поведают о новых трендах, лучше шефы будут готовить и делиться секретами мастерства, отечественные и зарубежные винодельни вдохновят на новое путешествие.
Пробовать, знакомиться, вдохновляться, учиться - все в эти дни.
Возможно, вы уже составили план, куда пойти и что не пропустить. Уверена, в нем есть и шатер Азербайджана;)
Пикантные фруктовые подливки, сочную баранину обещает приготовить Орхан Мухтаров, один из ведущих шеф-поваров Азербайджана. С уважением к традициям, со стремлением в будущее, представляя новую кухню юга.
Мы встретились накануне фестиваля, чтобы за традиционным чаем и потрясающими сладостями поговорить о красотах и специалитетах Азербайджана, детских воспоминаниях, вине и, конечно же, искреннем гостеприимстве.
Доводилось ли вам бродить по улицам старого Баку и окунаться в жизнь динамично развивающегося мегаполиса?
Пробовали ли вы роскошный шах-плов, прекрасным цветком раскрывающимся перед гостем? А варенье из оливок?
Вели ли многочасовую беседу за крепким чаем? Исследовали вина Азербайджана? Лакомились горячими кутабами и сочной пахлавой?
Думали ли, что украшение мягкой и нежной ореховой шекербуры сродни медитации?:)
С надеждой на скорую встречу, с любовью и горячим приветом нашим дорогим соседкам Сабине из Баку и Тане из Гянджи.
Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]