Обеды в ресторанах "Бавариус": немецкая романтика и российская действительность
---
Один из ресторанов сети "Бавариус" я обнаружил у метро Маяковская когда сошел совершенно в другое место, но баварская кухня в Москве - это могло бы быть достаточно интересно. И первое впечатление было вполне благоприятным - интересный интерьер, неплохой выбор и вполне съебные ланчи, но после четырех походов на обед в этот ресторан пришло разочарование...
Адрес: ул. Тверская, д. 30/2, стр. 1
Время: 12.00 - 18.00 (временно, а так до 16.00)
Цены: вариантов всего два - полный ланч из трех блюд за 450 рублей и ланч из двух блюд за 350 рублей. Однако все категории блюд можно дозаказать отдельно, а также взять отдельно морс или лимонад, правда, в этом случае почему-то не подают бесплатный чай или кофе
Кухня: немецкая, русская, европейская
Меню: меню ланчей есть на сайте, правда, я очень сомневаюсь, что оно отражает реалньость. Помимо двух видов ланчей (баварская кухня и русско-европейская кухня) на сайте и в кое-какие еще материалах ресторана указан некий "Бизнес-ланч Маяковского", но по факту он гостям не предлагается. Как так - узнать не удалось, на мое обращение в ресторан никто за месяц не ответил. По имеющимся вариантам можно выбрать из 15 салатов, 3 супов, 15 горячих блюд. Как часто меняются меню - неизвестно, думаю, что не чаще раза в год. При этом, похоже, меню в ресторане на Фрунзенской и Маяковской отличаются
Супы
Щи с курицей. Ложка размером чуть меньше супницы - очень скрмоные порции для простеньких супов за 120 рублей
Салянка. Состоит из разных колбасок и прочих других видов мяса
Салаты
Салат с говядиной, баклажаном и имбирным соусом. Еще тут есть паприка. Выглядит не особо, но баклажаны не просто баклажаны, а чипсы из них и в итоге получается очень приятное сочетание, да и порция нормальная. Рекомендую
Салат Визендорф с опятами, беконом и сметанной заправкой. Как видно по фото, фактический салат и близко не похож на заявленный. Тут молодой картофель, соленый огурец, листья салата и не совсем бекон, а скорее шкварки...и все это под соевым соусом
Салат Охотничий с копчеными колбасками
Салат с заправкой "Цезарь" и цыпленком. Выглядит нормально, но на Цезарь совсем не похож. Заправки нет совсем, вместо салата самый дешевый Китайский, который и за салат сложно считать
Горячее
Ягершницель из свинины с грибами. По факту - мясо по-французски и немного пюре и квашенной капусты
Свинина Цюрих в сливочном соусе с шампиньонами и копченой грудинкой с картофельным пюре. По факту это детская порция свинного Строганова
Стейк из свинной вырезки, тушенный в пивном соусе
Колбаски Кнакер и Нюрнбергские с картофельным пюре и квашенной капустой
Напитки
Лимонад с неестественным привкусом. Доплата 50 рублей
Морс. Доплата 50 рублей
Чай зеленый
Порции: средние и небольшие
Время исполнения заказа: 20-25 минут
Атмосфера: в целом, достаточно атмосферный интерьер с множеством разных залов, вот только темновато через чур
Wi-Fi: есть, но связь в части залов нет совсем
Лучшее блюдо: Салат с говядиной, баклажаном и имбирным соусом
Оценки:
Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 3 балла
Официанты: 2 балла
Обстановка: 5 баллов
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 1 балл
Авторская: 3 балла
Общая оценка: 25 из 40 баллов
Общее впечатление: в целом, обеды в данном заведении - это не уровень ресторана, а, скорее недорогое кафе. Есть достаточный выбор, но уровень и внешний вид оставляют желать лучшего. То же самое можно сказать здесь о многом, в частности, об официантках - весьма нелюбезные особы. Один только парень (он один) старается и к нему никаких претензий, женщины же в баварских национальных нарядах оставляют впечатление уровня пивной в российской глубинке. В этой связи цена не кажется уже какой-то привлекательной. Поэтому не скажу, что место совсем уж плохое, но ему нужно подтягивать уровень. Последние два обеда здесь у меня оставили плохое впечатление, хотя я изначально я планировал сходить сюда раз 5-6.
Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств
В следующих обзорах читайте про обеды в "Оld city", "Софра", "Red rocket bar", "Китеж-град", "Burger Hero"
Другие мои обзоры тут
Адрес: ул. Тверская, д. 30/2, стр. 1
Время: 12.00 - 18.00 (временно, а так до 16.00)
Цены: вариантов всего два - полный ланч из трех блюд за 450 рублей и ланч из двух блюд за 350 рублей. Однако все категории блюд можно дозаказать отдельно, а также взять отдельно морс или лимонад, правда, в этом случае почему-то не подают бесплатный чай или кофе
Кухня: немецкая, русская, европейская
Меню: меню ланчей есть на сайте, правда, я очень сомневаюсь, что оно отражает реалньость. Помимо двух видов ланчей (баварская кухня и русско-европейская кухня) на сайте и в кое-какие еще материалах ресторана указан некий "Бизнес-ланч Маяковского", но по факту он гостям не предлагается. Как так - узнать не удалось, на мое обращение в ресторан никто за месяц не ответил. По имеющимся вариантам можно выбрать из 15 салатов, 3 супов, 15 горячих блюд. Как часто меняются меню - неизвестно, думаю, что не чаще раза в год. При этом, похоже, меню в ресторане на Фрунзенской и Маяковской отличаются
Супы
Щи с курицей. Ложка размером чуть меньше супницы - очень скрмоные порции для простеньких супов за 120 рублей
Салянка. Состоит из разных колбасок и прочих других видов мяса
Салаты
Салат с говядиной, баклажаном и имбирным соусом. Еще тут есть паприка. Выглядит не особо, но баклажаны не просто баклажаны, а чипсы из них и в итоге получается очень приятное сочетание, да и порция нормальная. Рекомендую
Салат Визендорф с опятами, беконом и сметанной заправкой. Как видно по фото, фактический салат и близко не похож на заявленный. Тут молодой картофель, соленый огурец, листья салата и не совсем бекон, а скорее шкварки...и все это под соевым соусом
Салат Охотничий с копчеными колбасками
Салат с заправкой "Цезарь" и цыпленком. Выглядит нормально, но на Цезарь совсем не похож. Заправки нет совсем, вместо салата самый дешевый Китайский, который и за салат сложно считать
Горячее
Ягершницель из свинины с грибами. По факту - мясо по-французски и немного пюре и квашенной капусты
Свинина Цюрих в сливочном соусе с шампиньонами и копченой грудинкой с картофельным пюре. По факту это детская порция свинного Строганова
Стейк из свинной вырезки, тушенный в пивном соусе
Колбаски Кнакер и Нюрнбергские с картофельным пюре и квашенной капустой
Напитки
Лимонад с неестественным привкусом. Доплата 50 рублей
Морс. Доплата 50 рублей
Чай зеленый
Порции: средние и небольшие
Время исполнения заказа: 20-25 минут
Атмосфера: в целом, достаточно атмосферный интерьер с множеством разных залов, вот только темновато через чур
Wi-Fi: есть, но связь в части залов нет совсем
Лучшее блюдо: Салат с говядиной, баклажаном и имбирным соусом
Оценки:
Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Подача: 3 балла
Официанты: 2 балла
Обстановка: 5 баллов
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 1 балл
Авторская: 3 балла
Общая оценка: 25 из 40 баллов
Общее впечатление: в целом, обеды в данном заведении - это не уровень ресторана, а, скорее недорогое кафе. Есть достаточный выбор, но уровень и внешний вид оставляют желать лучшего. То же самое можно сказать здесь о многом, в частности, об официантках - весьма нелюбезные особы. Один только парень (он один) старается и к нему никаких претензий, женщины же в баварских национальных нарядах оставляют впечатление уровня пивной в российской глубинке. В этой связи цена не кажется уже какой-то привлекательной. Поэтому не скажу, что место совсем уж плохое, но ему нужно подтягивать уровень. Последние два обеда здесь у меня оставили плохое впечатление, хотя я изначально я планировал сходить сюда раз 5-6.
Данный обзор является объективным, без вмешательства со стороны рекламодателей. Обеды оплачены из собственных средств
В следующих обзорах читайте про обеды в "Оld city", "Софра", "Red rocket bar", "Китеж-град", "Burger Hero"
Другие мои обзоры тут
Взято: think-head.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]