Решил рассказать и показать, как я сооружал коптильню для холодного копчения. Как известно метод холодного копчения придуман достаточно давно, как консервация мяса и рыбы. При

Надоело горячее копчение, буду осваивать холодное. Тырнет просторы выдали несколько простых вариаций, коими я и воспользовался. Итого для начала. Все, кроме помпы, куплено в