Что такое обогащенные продукты?
С витаминами и минералами Зачем? Тем, кто следит за весом, часто приходится ограничивать себя в еде и страдать от дефицита витаминов. Тем, кто худеет на белковых диетах, не
Про всякие биотики. Что лучше, про-, пре- или метабиотики?
Об этом рассказывает известный биогеронтолог, доктор биологических наук, руководитель профильной лаборатории в Институте биологии Коми научного центра Уральского отделения РАН и в
Лакто- и бифидобактерии. Что искать в составе полезных йогуртов?
Мы часто слышим о пользе бифидобактерий и лактобактерий. Их многократно упоминают в рекламе молочных продуктов, в которых, по заверению производителей, они содержатся. В чём
Мифы о пробиотиках, в которые нужно перестать верить
Объясняем, как все обстоит на самом деле. Depositphotos.com Пробиотики — живые микроорганизмы, содержащиеся в пищевых добавках, лекарствах и некоторых продуктах. Одним из первых
Что такое пробиотики и пребиотики
Врач-диетолог Елена Мотова написала отличную книгу «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей», в которой профессионально и с юмором рассматривает серьезные и важные вопросы