За основу этого рецепта взят итальянский, деревенский хлеб Pagnotta.  Рецепт был упрощён - исключена холодная опара (бига) и сокращено время выбраживания. Данный вид хлеба

Продолжаем тему домашней выпечки, сегодня поделюсь самым красивым рецептом хлеба. Хлеб - цветок, стараюсь готовить его почаще! Как всегда, расскажу все подробности, что бы у вас

Продолжаем тему домашней выпечки, сегодня поделюсь самым красивым рецептом хлеба. Хлеб - цветок, стараюсь готовить его почаще! Как всегда, расскажу все подробности, что бы у вас