Очень красивые фотографии. «Искусство десерта и фотографии» Линды Ломелино

Учебник по фотографии и кулинарная книга должны быть красивыми. Это, наверное, аксиома, потому что такие книги, как правило, покупают в качестве подарка, или, для того, чтобы на досуге полюбоваться тем, как люди умеют фотографировать и оформлять свои кулинарные работы. Ведь десерт- это не только вкусно, но еще и красиво. Примерно, как в книге «Искусство десерта и фотографии» Линды Ломелино.



Большая часть этой книги – фотографии. Вы скажете, что во всех кулинарных книгах много фотографий? Да. Но в этой их особенно много. Больше половины книги занимают именно красивые фотографии, часто – по несколько разворотов подряд. Те, кто ищут идеи для оформления тортов и пирожных, наверняка оценят.



Сами рецепты – не самые сложные, кардинально удивительного ничего нет, все реально приготовить. Разумеется, с учетом того, что не все ягоды, которые так любит использовать в своих фотографиях автор, есть всегда.

Есть рецепты, советы по тому, что и как месить и каким образом готовить, как украшать свои шедевры так, чтобы было красиво и оригинально, что используют. Отдельным разделом идет работа с шоколадом и орехами.



Надо сказать, что хотя книга и называется «Искусство десерта и фотографии», собственно фотографии посвящена всего одна не очень большая глава с общими советами, что и как делает автор. А делает он просто – берет хорошую полнокадровую камеру, хороший объектив и на выходе отличные фотографии, в том числе и при естественном свете. Получится ли у вас повторить это со своей цифромыльницей или камерой на телефоне? Не факт. Идеи, как и что делать, конечно, почерпнуть можно, но, если честно, как раз момент фотографирования всех шедевров в книге описан суховато. А жаль, потому что фотографировать Линда Ломелино, конечно, умеет.

Так что, главным образом, эта книга все-таки про десерты и их украшение. Про фотографирование – мало и больше как повод похвалиться хорошей техникой. А вот раздел украшательств и фотографии того, что получается – посмотреть стоит. Если есть знакомые, увлекающиеся готовкой – можно порекомендовать в качестве подарка. Издание – очень качественное, как и все кулинарные книги издательства «Бомбора»-«Эксмо».

Продается в «Озоне», магазине издательства и других книжных магазинах.

Взято: valerongrach.livejournal.com

уникальные шаблоны и модули для dle