
Винные склады Берси
---
Берси (Bercy) – это часть 12 округа Парижа. Этот район известен тем, что здесь в XIX веке и до конца 60-х годов были винные склады и хранились бочки с выдержанным вином.
1935 Quai de Bercy
Photo René-Jacques

Персонал "Havard et Primault", 1907

La maison "Mégret"

La cour Dessort, Grand Bercy
Photo Atget

Примерно 1905-1910

Забирают пустые вочки возле la Maison Charon, 157 boulevard de la Villette. В 1900 году французы пили в год по 162 литров вина (44,2 литра в 2014).
Стоит пояснить, что вина тогда пили менее крепкие, чем сейчас, 7°-10°; 13°-14° были редки.

На месте тоже можно было купить вина, продегустировав их.


Разлив Сены в 1910 году.
Vins Joninon, rue du Port de Bercy, Grand Bercy



1910 La décrue, rue de Vouvray, Grand Bercy
Бочки были крепкие, качественные, и вино внутри практически не пострадало.



Разлив вина по бутылкам

Разлив вина по небольшим бочкам.


Мытье и дезинфекция бочек


1933 год празднуют отмену сухого закона в США.


1963 год

Фото Robert Doisneau, 1974

Постепенно разлив вин переехал на заводы.
В настоящее время здесь 14 гектаров парка, а также разные увеселительные заведения.

Musée d'art forain - музей ярмарочного искусства.


1967 год. Один из отвергнутых проектов благоустройства.

Источник https://www.facebook.com/johndorbigny/
1935 Quai de Bercy
Photo René-Jacques

Персонал "Havard et Primault", 1907

La maison "Mégret"

La cour Dessort, Grand Bercy
Photo Atget

Примерно 1905-1910

Забирают пустые вочки возле la Maison Charon, 157 boulevard de la Villette. В 1900 году французы пили в год по 162 литров вина (44,2 литра в 2014).
Стоит пояснить, что вина тогда пили менее крепкие, чем сейчас, 7°-10°; 13°-14° были редки.

На месте тоже можно было купить вина, продегустировав их.


Разлив Сены в 1910 году.
Vins Joninon, rue du Port de Bercy, Grand Bercy



1910 La décrue, rue de Vouvray, Grand Bercy
Бочки были крепкие, качественные, и вино внутри практически не пострадало.



Разлив вина по бутылкам

Разлив вина по небольшим бочкам.


Мытье и дезинфекция бочек


1933 год празднуют отмену сухого закона в США.


1963 год

Фото Robert Doisneau, 1974

Постепенно разлив вин переехал на заводы.
В настоящее время здесь 14 гектаров парка, а также разные увеселительные заведения.

Musée d'art forain - музей ярмарочного искусства.


1967 год. Один из отвергнутых проектов благоустройства.

Источник https://www.facebook.com/johndorbigny/
Взято: foto-history.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]