
Вафли с яблоком на кефире
---

Простые и вкусные вафли с тонкой хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
кефир (у меня 3,2%) - 200 г
яйцо 1 С - 2 шт
соль - щепотка
яблоко небольшое - 2 шт (или 1 крупное)
мука рисовая ~ 70 г
мука кукурузная ~ 70 г
сода ~ 1/3 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление:
Кефир смешать с яйцами и солью.

Добавить натертые на крупной терке яблоки.

Перемешать. Всыпать муку и соду.

Перемешать. Влить масло и снова перемешать. Тесто по консистенции получается немного жиже, чем на оладьи.

Выпекать вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.


Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]