Рогалики с корицей и орехами
---
Ароматные рогалики с корицей и орехами — идеальная выпечка к чаю или кофе. Нежное тесто, пряный аромат корицы и приятный ореховый хруст делают это лакомство незабываемым. Готовятся просто и быстро, а результат порадует всю семью!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
В глубокой миске соедините тёплое молоко, сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Добавьте растопленное масло и яйцо.
Перемешайте и добавьте муку.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Раскатайте тесто в круг, диаметром около 30 см.
Затем нарежьте на сегменты, как при нарезке пиццы. Если хотите рогалики покрупнее, то можно нарезать на 8 частей.
Соедините сахар и корицу. Обваляйте каждый треугольник теста с двух сторон, выложите на широкий край орех и сверните, формируя рогалик.
Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Если не уверенны в качестве пергамента, то можно смазать его маслом.
Накройте рогалики полотенцем и дайте постоять в тёплом месте 20 минут. В это время включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Выпекайте 15-20 минут.
Рогалики с корицей и орехами готовы.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо 1 штука
Масло сливочное 60 грамм (растопленное)
Дрожжи сухие 3 грамма
Сахар 1 ст. ложка (+ 2 ст.л. обсыпка)
Корица 1 ч. ложка
Молоко 50 мл (теплое)
Мука 200 грамм (может уйти чуть больше или меньше)
Орехи грецкие 12 штук
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
В глубокой миске соедините тёплое молоко, сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Добавьте растопленное масло и яйцо.
Перемешайте и добавьте муку.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Раскатайте тесто в круг, диаметром около 30 см.
Затем нарежьте на сегменты, как при нарезке пиццы. Если хотите рогалики покрупнее, то можно нарезать на 8 частей.
Соедините сахар и корицу. Обваляйте каждый треугольник теста с двух сторон, выложите на широкий край орех и сверните, формируя рогалик.
Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Если не уверенны в качестве пергамента, то можно смазать его маслом.
Накройте рогалики полотенцем и дайте постоять в тёплом месте 20 минут. В это время включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Выпекайте 15-20 минут.
Рогалики с корицей и орехами готовы.
Приятного аппетита!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]