Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке
02.04.2025 4 414 0 +93 saldan0

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке

---
+93
В закладки
Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Соус интересный, так как готовлю его быстро на сковороде с добавлением сладкого перца. У этого блюда и подготовка рыбы, и способ приготовления необычные. Выглядит рыба очень красиво в виде цветка и вкус бесподобный. Для приготовления подходит любая рыба среднего размера. Главное ее правильно разрезать и уложить в форму. Соус готовится очень быстро из простых продуктов. На запекание уходит не больше 25 минут.

Порции 6

Время подготовки 25 минут Время приготовления 25 минут

Ингредиенты



  • 1,3 кг рыбы



  • 1/2 шт. сладкого перца



  • 5 зубчиков чеснока



  • 6 ст. л. соевого соуса



  • 4 ст. л. растительного масла



  • 3 щепотки смеси перцев

Инструкции

Для приготовления подходит любая рыба среднего размера. У меня голец тихоокеанский (2 шт.), по вкусу напоминает горбушу. У рыбы отрезаем плавники, удаляем жабры и внутренности.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Размещаем рыбу хребтом вверх.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Отрезаем голову, а саму рыбу делим ножом на 7-8 кусочков, прорезаем центральную кость, но до конца куски не отрезаем.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Под размер рыб подбираем круглые формы, у меня керамические, можно использовать любые. Выкладываем рыбу в виде цветка, а посередине размещаем голову. Получается 2 формы.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Каждую рыбу поливаем соевым соусом (по 2 ст. л.) и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Пока запекается рыба, в сковороду вливаем масло, добавляем мелко нарезанный чеснок и нарезанный на небольшие кубики сладкий перец. Готовим на среднем огне, периодически помешивая, около 4 минут.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

При приготовлении перец выделяет сок, и за счет этого чеснок не подгорает. Добавляем смесь перцев (дает остроту и хороший вкус) и соевый соус (2 ст. л.). Нагреваем 30-40 секунд и убираем с плиты. Получается очень ароматный соус. Если хотим блюдо сделать острым, то со сладким перцем добавляем еще и острый перец.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Рыбу вынимаем из духовки.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Поливаем сверху соусом из чеснока, перца (по 1/2 части) и запекаем еще 10 минут.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Готовую рыбу вынимаем, посыпаем петрушкой и сразу подаем на стол. Если подаем с гарниром, то получается 6 порций. За счет необычного размещения рыбы, блюдо выглядит оригинально. А за счет соуса из чеснока и перца у рыбы просто замечательный вкус.

Сворачиваю рыбу в виде цветка и быстро запекаю с интересным соусом в духовке перца, очень, приготовления, Получается, вынимаем, размера, подаем, чеснока, перец, голову, любая, чеснок, нарезанный, добавляем, запекаем, соусом, среднего, блюдо, подходит, быстро

Приятного аппетита!!!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]