Из моркови и апельсина готовлю интересный салат
---
Сырая морковь отлично подходит для приготовления салатов. Она хрустящая, сочная, добавляет салатам сладковатый приятный вкус. Готовлю ее с чесноком и специями по-корейски, с горчичной заправкой, натираю ее на мелкой терке и добавляю чеснок, майонез. Сочетаю ее с орехами, яблоками и сыром. Вариантов множество. Сегодня готовлю интересный и очень вкусный салат из моркови и апельсина. Он получается легкий и приятный на вкус. В этом салате все продукты отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга.
Порции 4-5
Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
2 моркови (250 г)
1 апельсин
2 ст. л. семян подсолнечника
1 ст. л. растительного масла
Для приготовления беру морковь и апельсин среднего размера. Морковь очищаем, апельсин разрезаем пополам.
Имельчаем морковь тонкой соломкой на терке для корейской моркови (можно натереть и на крупной терке). Немного мнем рукой, по желанию можно немного посолить (я солю).
Кожицу половинок апельсина подрезаем ножом в нескольких местах и удаляем. Разделяем дольки, пленку подрезаем ножницами и быстро отделяем пальцами от мякоти. Мякоть апельсина с выделившимся соком выкладываем на морковь.
Добавляем масло без запаха и перемешиваем.
Салат можно оставить в миске или выложить на тарелку с листьями салата.
Семена подсолнечника быстро обжариваем на сухой сковороде. Морковь с апельсином посыпаем семенами и сразу подаем на стол. Салат получается хрустящим, легким с интересным вкусом.
Приятного аппетита!!!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]