Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости
08.09.2024 12 883 0 +387 healtWeads

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости

---
+387
В закладки
Здравствуйте друзья. Если у Вас есть детки, обязательно приготовьте этот легкий десерт. В магазине он стоит несправедливо дорого, а приготовить его самому, проще простого.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Беру обычный желатин, заливаю его водой и оставляю для набухания. Время набухания зависит от желатина. Сейчас в продаже есть разный желатин. Я использую самый обычный.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

После набухания желатин нужно растопить, не доводя до кипения. Я обычно это делаю в микроволновке короткими импульсами.

Когда желатин подготовлен, готовлю сироп.

В воду всыпаю сахар, хорошо перемешиваю и ставлю на огонь. Сироп нужно довести до кипения. Важно чтоб сахар весь растворился. В общем после закипания варю сироп около минуты.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Дальше желатин начинаю взбивать на средних оборотах и вливаю тонкой струйкой сироп. Сироп нужно вливать сразу, как сняли с огня.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Когда влила весь сироп, включаю максимальную скорость и взбиваю до тех пор пока масса не посветлеет и не станет пышной.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Когда масса станет светлой и пышной, нужно следить на взбиванием. Как только масса начёт густеть и наматываться на венчик, ее сразу нужно переливать в форму. Главное не упустить этот момент, иначе все может застыть прям в миске.

Если у вас ручной миксер, подготовить форму нужно до того, как начнёте взбивание. Потому, что когда масса будет готова, ждать ничего нельзя. Нужно быстро переливать все в форму. Это может быть любое блюдо с высокими бортиками. Форму нужно застелить пищевой плёнкой, и плёнку необходимо смазать растительным маслом без запаха. Я форму застелила силиконизированной бумагой для выпечки. Ее смазывать не нужно.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Вот так готовая масса держит форму. Можно переливать ее в подготовленную форму.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

В процессе взбивания нужно добавить ванилин и по желанию можно добавить щепотку лимонной кислоты для кислинки. Также если вы хотите маршмелоу окрасить в какой либо цвет, добавляйте краситель в процессе взбивания. Я решила сделать зефир двух цветов. Половину массы быстро перекладываю в форму, а вторую часть окрашиваю соком отварной свёклы.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Добавляю 2 ч.л.сока и все хорошо перемешиваю.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Отправляю вторую часть в форму и разравниваю ложкой.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Чтоб маршмеллоу сверху не высыхал, я накрываю его плёнкой . Плёнку предварительно нужно смазать маслом растительным без запаха.

Форму с зефиром можно оставить на столе или убрать в холодильник. Через несколько часов все будет готово!

Для того чтобы маршмелоу не прилипал, нужно будет сделать смесь из крахмала и сахарной пудры.Пропорция 1/1.

Бумагу для выпечки я посыпаю смесью из крахмала и пудры, и переворачиваю форму.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Сверху маршмелоу также хорошо посыпаю и нарезаю ножом на кусочки.

Дальше каждый кусочек нужно обвалять в этой же смеси, чтобы зефир не прилипал друг к другу.

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Получается очень вкусный и лёгкий десерт, сметают его моментально)))

Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости нужно, форму, масса, желатин, переливать, маршмелоу, будет, набухания, хорошо, десерт, сироп, зефир, может, посыпаю, часть, вторую, смазать, крахмала, прилипал, сделать

Надеюсь Вам понравится такой десерт, пробуйте готовьте и радуйте родных домашними сладостями🧡

Рецепт: Желатин 20 гВода 120 мл.Сироп.Сахар 440 гВода 120 мл.Ванилин 8 г.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]