Откуда в помидорах берутся загадочные белые прожилки
16.06.2024 7 855 0 +268 ejyqis

Откуда в помидорах берутся загадочные белые прожилки

---
+268
В закладки
Откуда в помидорах берутся загадочные белые прожилки прожилки, белые, томата, слишком, белая, можно, помидоров, могут, ткани, именно, случае, прожилках, семена, мякоти, действительности, внутри, сортов, страшного, помидора, иначе

Каждый, кто хотя бы раз разрезал на пополам томат, должен был обращать внимание на то, что внутри красной мякоти помидора есть какие-то загадочные не слишком приятные для взора белые прожилки. Но приходилось ли задумываться о том, откуда именно они берутся и зачем нужны? Являются ли белые прожилки признаком низкого качества помидоров и можно ли употреблять их в пищу? Разберемся по порядку.

Откуда в помидорах берутся загадочные белые прожилки прожилки, белые, томата, слишком, белая, можно, помидоров, могут, ткани, именно, случае, прожилках, семена, мякоти, действительности, внутри, сортов, страшного, помидора, иначе

Что это такое? Ответ прост.

Помидоры с жесткой волокнистой сердцевиной внутри выглядят не слишком приятно. А на вкус они еще хуже! Как правило, белая или зеленая прожилка вообще не имеет никакого вкуса. Наощупь она тверда и жестка. Если попытаться аккуратно вырезать прожилку из помидора, то можно заметить, что по своей структуре она напоминает не то корневую систему, не то дерево. Некоторые граждане ошибочно полагают, что белая сердцевина – это результат болезни растения. Другие и вовсе смело заключают, что прожилки – это какой-то посторонний организм, искусственно внедренный в помидоры, например, грибы.

Откуда в помидорах берутся загадочные белые прожилки прожилки, белые, томата, слишком, белая, можно, помидоров, могут, ткани, именно, случае, прожилках, семена, мякоти, действительности, внутри, сортов, страшного, помидора, иначе

Ничего страшного в прожилках нет.

В действительности же все подобные предположения максимально далеки от истины. Все потому, что белые прожилки в помидоре – это не болезнь и уже тем более, ни что-то постороннее. Более того, подозрительная штука в действительности выполняет крайне полезную функцию! Дело в том, что именно в этой не слишком приятной на первый взгляд ткани со временем вызревают семена томата. Биологи называют ее не иначе как «плацентой» по аналогии с человеческим организмом.

Откуда в помидорах берутся загадочные белые прожилки прожилки, белые, томата, слишком, белая, можно, помидоров, могут, ткани, именно, случае, прожилках, семена, мякоти, действительности, внутри, сортов, страшного, помидора, иначе

В прожилках будут семена.

Размеры, форма и жесткость плаценты томата зависят от множества факторов. При нормальных условиях роста и развития белые прожилки у большинства сортов помидоров «вызревают», превращаясь в мягкую красную или прозрачную ткань, мало чем отличающуюся от остальной мякоти овоща. Однако, у некоторых сортов прожилки могут не вызревать в принципе. Также прожилки могут оставаться, если помидор не успел созреть до момента сбора или еще недостаточно полежал. В любом случае ничего страшного в белой ткани нет. Чаще всего съесть ее нельзя, так как она банально не вкусная. В этом случае плаценту томата следует просто удалить при помощи ножа.

Откуда в помидорах берутся загадочные белые прожилки прожилки, белые, томата, слишком, белая, можно, помидоров, могут, ткани, именно, случае, прожилках, семена, мякоти, действительности, внутри, сортов, страшного, помидора, иначе
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]