Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой
27.05.2024 2 823 0 +46 Red style

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой

---
+46
В закладки
Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Когда не хочется цветную капусту обжаривать или тушить, то можно ее замариновать. Эту капусту будем мариновать со свеклой, свекла тут дает замечательный насыщенный цвет, но вкуса свеклы в готовой закуске не ощущается. Так что, даже если кто-то не любит свеклу, то эту маринованную капусту можно предложить и ему, вкуса нелюбимого овоща тут не будет. Маринованная капуста получается яркая, сочная, в меру хрустящая и ароматная. Эта легкая закуска украсит стол и поднимет аппетит уже одним своим видом.

Ингредиенты:

Капуста цветная - 1 кг.

Свекла - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 4 зуб.

Для маринада:

Вода - 1 л.

Сахар - 1.5 ст.л.

Соль - 2 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец острый - по вкусу

Перец горошек - 5 шт.

Гвоздика - 3 шт.

Кориандр в зернах - щепотка

Уксус 70% - 1 ч.л.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

В удобную глубокую посуду натрем через крупную терку свеклу и морковь. Морковь берем небольшую, свеклу яркую.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Нарежем полукольцами небольшую луковицу. Все овощи, кроме цветной капусты, тут больше для вкуса, аромата и цвета. В готовом виде их не подают к столу, подается только цветная капуста.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Добавим чеснок, нарезанный пластинками.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Цветную капусту разберем на мелкие соцветия, промоем и выложим в чашку к овощам.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Приготовим маринад, в кастрюльку выложим: гвоздику, лавровый лист, кориандр, перец горошек. Острый перец добавляем по желанию, не все любят острые блюда. Острый стручковый перец можно добавить свежий или сухой, порезав его на небольшие кусочки.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Вливаем воду, добавляем растительное масло.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Добавляем соль и сахар в маринад и доводим его до кипения. Размешиваем, чтобы соль и сахар растворились.

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Заливаем овощи кипящим маринадом, добавляем уксус по вкусу и перемешиваем. Когда маринад остынет, то закуску можно убрать в холодильник. Удобно хранить маринованную капусту в банках или в контейнерах с крышкой. Через сутки капусту можно будет подать к столу. Приятного аппетита!

Вкусная маринованная цветная капуста со свеклой капусту, можно, добавляем, перец, маринад, свеклу, вкуса, Когда, растительное, будет, цветная, выложим, горошек, овощи, столу, Острый, сахар, маринованную, небольшую, ктото

Всем вкусной жизни!
уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]