12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты
09.05.2024 11 340 0 +268 malinina-sasha

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты

---
+268
В закладки
 12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, масломХоть стейки из цветной капусты и не имеют ничего общего с классическими мясными, но все равно они – вкусное, интересное и полезное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Сегодня мы поделимся с тобой 12 рецептами, как легко и быстро приготовить их в домашних условиях!

Стейки из цветной капусты на сковороде

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Обжарка придает стейкам очень аппетитную и румяную корочку.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 2 ст.л. оливкового масла, по 0,5 ч.л. куркумы, имбиря и орегано.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки толщиной 1,5-2 см, смажь их оливковым маслом и присыпь специями. Обжарь стейки на смазанной маслом сковороде на среднем огне с двух сторон до румяности.

Стейки из цветной капусты в духовке

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

А заодно расскажем рецепт оригинального пряного маринада!

Тебе понадобится: 1 кг цветной капусты, 120 мл оливкового масла, 2 острых красных перца, 30 мл томатного соуса, 6 зубчиков чеснока, 60 мл винного уксуса, 60 г меда или мелассы, 2 ст.л паприки, 1-1,5 ч.л. соли, 1 ст.л. орегано.

Приготовление: Нарежь капусту на стейки. Смешай измельченный чеснок, острый перец и остальные ингредиенты. Обмажь стейки из цветной капусты этим соусом и готовь их на гриле около 5-7 минут с каждой стороны.

Стейки из цветной капусты в кляре

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Приготовленная таким образом цветная капуста – изумительно сочетается со сметанным соусом.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 200 г панировочных сухарей, 200 мл молока, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. крахмала, 2-3 ст.л. оливкового масла, специи, ароматные травы.

Приготовление: Венчиком смешай масло, муку, крахмал и все специи с травами. Нарежь цветную капусту на стейки, обмакни их в кляр и обваляй в сухарях. Обжарь на среднем огне с двух сторон до румяности и подавай к столу.

Стейки из цветной капусты под сыром

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Особенно вкусно получается, если смешать сразу несколько видов сыра.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 2 яйца, 2 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. тертого пармезана, 20 г горгонзолы, по 0,5 ч.л. кунжута и семян льна, специи, итальянские травы.

Приготовление: Венчиком взбей яйца с оливковым маслом и специями. Нарежь цветную капусту на стейки, обмакни их в яйцо и выложи на пергамент. Присыпь семечками, кунжутом, итальянскими травами и пармезаном, а сверху – раскроши горгонзолу. Запекай стейки 20-30 минут в духовке при 200 градусах.

Стейки из цветной капусты с фаршем

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Подойдет любой мясной фарш – свинина, говядина, курица или смешанный.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 200 г мясного фарша, 2 помидора, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь капусту на стейки 1,5 см толщиной и немного обжарь их на сковороде с двух сторон до золотистости. Смешай фарш со специями. Отдельно смешай йогурт, измельченный чеснок, горчицу и зелень. На пергамент выложи стейки из цветной капусты, на них – фарш, а далее – кружочки помидоров. Смажь все йогуртовым соусом, посыпь тертым сыром и запекай 25-30 минут в духовке при 180 градусах.

Стейки из цветной капусты с соевым соусом

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Соевый соус всегда прекрасно гармонирует с цветной капустой.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. воды, 1 ч.л. тертого имбиря, 2 ч.л. кунжута, 1 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки, сбрызни ложкой масла и запекай 20-30 минут в духовке при 180 градусах. Смешай еще 2 ложки масла и все остальные ингредиенты. Полей горячие стейки этой заправкой и дай немного настояться.

Стейки из цветной капусты в панировке

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Можешь взять готовые панировочные сухари или измельчить сушеный хлеб в крошку.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки, соль, молотый черный перец, 5 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки 1,5-2 см толщиной. Сбрызни их маслом, натри специями и выложи на пергамент. Присыпь панировочными сухарями и запекай 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

Стейки из цветной капусты с курицей и помидорами

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Это блюдо можно смело подавать даже на праздничный стол!

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 1 куриное филе, 2 помидора, 150 г твердого сыра, 3 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, специи.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки, выложи на пергамент, посыпь специями и смажь майонезом с горчицей. Нарежь курицу кусочками, приправь и выложи сверху. Разложи кружочки помидоров и запекай все 25 минут в духовке при 190 градусах. После чего посыпь тертым сыром и запекай еще 15 минут.

Стейки из цветной капусты в соусе барбекю

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Для тех, кто предпочитает более яркие и насыщенные вкусы.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 1/4 стакана оливкового масла, специи, прованские травы, сушеный чеснок, соус барбекю.

Приготовление: Смешай оливковое масло со всеми специями и прованскими травами. Нарежь капусту на стейки и обмажь их маслом с двух сторон. Запекай стейки из цветной капусты 30 минут в духовке при 200 градусах, но через 15-20 минут – смажь их соусом барбекю.

Стейки из цветной капусты в сметане

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Еще один отличный вариант стейка, который сделает ужин незабываемым.

Тебе понадобится: 800 г цветной капусты, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 50-80 г панировочных сухарей, 70 г муки, 2 ч.л. паприки, специи.

Приготовление: Смешай панировочные сухари и все специи. Нарежь цветную капусту на стейки. Венчиком взбей яйца со сметаной. Обмакни капусту сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и далее – в панировочные сухари. Запекай стейки 25 минут в духовке при 160 градусах.

Стейки из цветной капусты в пикантном маринаде

12 лучших способов приготовить стейки из цветной капусты цветной, капусты, стейки, капусту, Нарежь, минут, Стейки, понадобится, масла, кочан, цветную, духовке, оливкового, запекай, Смешай, специи, специями, паприки, выложи, маслом.

Замечательный рецепт, чтобы было чем удивить домашних и гостей.

Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 3 ст.л. масла авокадо, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. каперсов, по 0,3 ч.л. соли, паприки, сушеного чеснока и молотого чили.

Приготовление: Нарежь цветную капусту на стейки. Мелко наруби каперсы, смешай их со всеми остальными ингредиентами и обмажь стейки половиной этого маринада. Отправь капусту в духовку на 12-15 минут при 220-240 градусах, а затем – переверни, обмажь сверху оставшимся маринадом и запекай еще 7-10 минут.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]