Намазка из жареного лука и яблока

Пока багет слегка подсушивается в духовке, можно успеть приготовить идеальнейшую намазку. Сделать это необычайно просто, особенно если вооружиться рецептом от нашей редакции. Как готовится довольно бюджетная и бесподобно вкусная намазка из жареного лука, читайте сегодня.

Чтобы сделать такую отменную закуску, вам понадобится 3 основных ингредиента. Луковица, яблоко и горсть грецких орехов — шикарная основа для намазки, которую и дети, и взрослые будут уплетать за обе щеки.

Идеальная намазка из жареного лука и яблока: как подать

Вам необходимо подготовить хлебушек для красивой презентации блюда. Оттените нежность текстуры домашней намазки с помощью хрустящего багета. Для этого слегка подсушите его в духовом шкафу или же обжарьте до золотистости на сковороде с добавлением сливочного масла.

Ингредиенты

• 
  
  Багет 1 шт.
  
  
• 
  
  Лук 1 шт.
  
  
• 
  
  Яблоко 1 шт.
  
  
• 
  
  Грецкие орехи 50 г
  
  
• 
  
  Сливочное масло 150 г
  
  
• 
  
  Соль по вкусу
  
  
• 
  
  Черный перец (молотый) по вкусу
  
  
• 
  
  Горчица 0,5 ч. л.
  
  

Приготовление

1. 
   
   1 Нарезаем багет на ломтики. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху смазываем хлеб небольшим количеством размягченного сливочного масла.
   
   
2. 
   
   2 Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Отправляем в него противень с хлебом до легкого румянца ломтиков.
   
   

1. 
   
   3 Очищаем репчатый лук от шелухи. Нарезаем его небольшим кубиком. Обжариваем овощ на разогретой сковороде со сливочным маслом до прозрачности.
   
   
2. 
   
   4 Тщательно промываем яблоко. Обсушиваем его. Удаляем семена. Нарезаем фрукт небольшими кусочками. Выкладываем его к луку и перемешиваем всё. Готовим яблоко на огне до мягкости.
   
   

1. 
   
   5 Даем содержимому сковороды остыть до комнатной температуры. Затем перекладываем его в чашу блендера.
   
   
2. 
   
   6 Мелко рубим грецкие орехи с помощью ножа. Подсушиваем их на сухой раскаленной сковороде в течение 2 минут. Затем добавляем орехи в блендер.
   
   

1. 
   
   7 Измельчаем соединенные ингредиенты до получения однородной массы. Потом добавляем к ней горчицу, соль и черный молотый перец по вкусу. Снова всё пробиваем в течение 1 минуты. Готово!
   
   

Хранить такую намазку следует или в герметичном контейнере, или в стеклянной баночке с плотно закрывающейся крышкой. Важно не держать ее в открытой емкости. В ином случае домашняя намазка из лука и яблока простоит совсем недолго и к тому же обветрится.

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle