Салаты с картошкой: 4 рецепта
---
Ни один праздник не обходится без картофельного салата. Да и вне праздничных застолий салаты с картошкой могут стать отличной заменой гарниру или полноценным блюдом. Оливье и винегрет уже надоели? Поделюсь парой рецептов сытных салатов с любимой картошечкой, которые точно вам понравятся!
Салаты с картошкой — 4 рецепта, которые понравятся всем
Салаты из картофеля можно использовать в качестве гарнира к мясу и рыбе или в качестве самостоятельного блюда. Несмотря на простоту в приготовлении, они выглядят празднично, и ими можно удивить гостей. Всё как в ресторане, только дома!
Рецепт № 1: греческий салат с картошкой
Да, в греческий салат вполне можно добавить и картофель. Получится необычно!
Ингредиенты:
4 картофелины
5 помидоров
2 огурца
1 головка красного лука
200 г феты
100 г маслин
оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, ароматные травы
Пошаговое приготовление
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте тонкими кружочками.
Помидоры и огурцы, фету нарежьте кубиками, красный лук — полукольцами. Смешайте с картошкой и маслинами.
Смешайте ингредиенты для заправки по своему вкусу и полейте салат из картофеля.
Рецепт № 2: картофельный салат с рыбой
Картофель и рыба — отличное сочетание. А орешки добавляют интересную нотку!
Ингредиенты:
4 картофелины
4 яйца
4 помидора
1 головка лука
200 г консервированной рыбы
100 г арахиса
растительное масло, лимонный сок, соль, перец, орегано
Пошаговое приготовление
Картофель и яйца отварите, охладите, очистите и нарежьте крупными кубиками.
Помидоры нарежьте кубиками, лук — четвертинками колец.
Смешайте овощи и яйца с консервированной рыбой, заправьте по своему вкусу.
Арахис раскрошите мелко и посыпьте сверху салат.
Рецепт № 3: салат с картошкой по-немецки
Классический рецепт сытного салата, который идеален в качестве гарнира.
Ингредиенты:
6 картофелин
3–4 крупных соленых огурца
1 головка лука
50 г зеленого лука
майонез, дижонская горчица, соль, специи
Пошаговое приготовление
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте кубиками.
Нарежьте огурцы тонкими колечками или кубиками, лук — четвертинками колец, зеленый лук нашинкуйте мелко.
Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.
Рецепт № 4: салат из картофеля с курицей
Отличный и небанальный вариант для праздничного стола, а какой вкус и аромат!
Ингредиенты:
600 г картофеля
500 г куриного мяса
2 болгарских перца
200 г моцареллы
листья салата
растительное масло, лимонный сок, приправа карри, соль
Пошаговое приготовление
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте крупными кубиками.
Запеките перец целиком в духовке, снимите шкурку, нарежьте кубиками.
Куриное мясо нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде.
Листья салата мелко порвите, смешайте с картофелем, перцем и курицей.
Смешайте ингредиенты для заправки и заправьте салат.
Сверху выложите шарики моцареллы.
Вот такие классные и сытные салаты из картофеля можно приготовить и для праздника, и на каждый день. Обязательно попробуйте!
4 картофелины
5 помидоров
2 огурца
1 головка красного лука
200 г феты
100 г маслин
оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, ароматные травы
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте тонкими кружочками.
Помидоры и огурцы, фету нарежьте кубиками, красный лук — полукольцами. Смешайте с картошкой и маслинами.
Смешайте ингредиенты для заправки по своему вкусу и полейте салат из картофеля.
Картофель и рыба — отличное сочетание. А орешки добавляют интересную нотку!
Ингредиенты:
4 картофелины
4 яйца
4 помидора
1 головка лука
200 г консервированной рыбы
100 г арахиса
растительное масло, лимонный сок, соль, перец, орегано
Картофель и яйца отварите, охладите, очистите и нарежьте крупными кубиками.
Помидоры нарежьте кубиками, лук — четвертинками колец.
Смешайте овощи и яйца с консервированной рыбой, заправьте по своему вкусу.
Арахис раскрошите мелко и посыпьте сверху салат.
Рецепт № 3: салат с картошкой по-немецки
Классический рецепт сытного салата, который идеален в качестве гарнира.
Ингредиенты:
6 картофелин
3–4 крупных соленых огурца
1 головка лука
50 г зеленого лука
майонез, дижонская горчица, соль, специи
Пошаговое приготовление
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте кубиками.
Нарежьте огурцы тонкими колечками или кубиками, лук — четвертинками колец, зеленый лук нашинкуйте мелко.
Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.
Рецепт № 4: салат из картофеля с курицей
Отличный и небанальный вариант для праздничного стола, а какой вкус и аромат!
Ингредиенты:
600 г картофеля
500 г куриного мяса
2 болгарских перца
200 г моцареллы
листья салата
растительное масло, лимонный сок, приправа карри, соль
Пошаговое приготовление
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте крупными кубиками.
Запеките перец целиком в духовке, снимите шкурку, нарежьте кубиками.
Куриное мясо нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде.
Листья салата мелко порвите, смешайте с картофелем, перцем и курицей.
Смешайте ингредиенты для заправки и заправьте салат.
Сверху выложите шарики моцареллы.
Вот такие классные и сытные салаты из картофеля можно приготовить и для праздника, и на каждый день. Обязательно попробуйте!
6 картофелин
3–4 крупных соленых огурца
1 головка лука
50 г зеленого лука
майонез, дижонская горчица, соль, специи
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте кубиками.
Нарежьте огурцы тонкими колечками или кубиками, лук — четвертинками колец, зеленый лук нашинкуйте мелко.
Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.
Отличный и небанальный вариант для праздничного стола, а какой вкус и аромат!
Ингредиенты:
600 г картофеля
500 г куриного мяса
2 болгарских перца
200 г моцареллы
листья салата
растительное масло, лимонный сок, приправа карри, соль
Отварите картофель в мундирах, охладите, очистите, нарежьте крупными кубиками.
Запеките перец целиком в духовке, снимите шкурку, нарежьте кубиками.
Куриное мясо нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде.
Листья салата мелко порвите, смешайте с картофелем, перцем и курицей.
Смешайте ингредиенты для заправки и заправьте салат.
Сверху выложите шарики моцареллы.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]