Как найти применение бабушкиному сервизу? Красивые примеры сервировки от декоратора

Что делать со старой вазой, блюдом или чайником, доставшимися по наследству? Как сочетать винтажную посуду с модными чашками и тарелками, чтобы стол не выглядел унылым? Спросили декоратора, есть ли смысл хранить такую посуду или проще от всего этого избавиться?



Столовый винтажный фарфор — это прекрасная возможность разнообразить декор стола. Важно лишь помнить несколько правил: интеграция винтажа требует аккуратности и не терпит излишеств в виде бездумного нагромождения на столе.

Если в ваши руки попали тарелки и вазы из бабушкиного буфета, их можно эффектно вписать в современную сервировку и создать множество универсальных или праздничных комплектов. Вы удивитесь, как гармонично могут смотреться ретро изделия в сочетании с современной посудой.



АннаМишарина

стилист интерьера и декоратор пространства, эксперт по сервировке

Посуда, которую точно не стоит выбрасывать

● Изделия, которые вам нравятся и несут память о вашей семье. Столовое серебро и чайные сервизы от бабушек — это возможность прикоснуться к истории семьи и своего рода, затронуть новые темы и узнать больше о том, как жили наши мамы и бабушки. Такая посуда станет началом новых семейных традиций или продолжит имеющиеся.



Винтажные вещи могут продолжить семейные традиции застолья

ФОТО: АННА МИШАРИНА

● Изделия, которые имеют сохранный внешний вид, без следов использования. Даже если вам не нравится дизайн посуды или нет места для ее хранения, ее можно продать или подарить. Найдется немало ценителей фарфора с историей, которые будут этому рады.

● Изделия, которые имеют незначительные повреждения, но их можно восстановить. Возможно, вы сами с интересом займетесь новым для себя делом — восстановлением посуды. Но есть и другой вариант: отдать изделия тем, кто является профессиональным собирателем старинных вещей, часто среди них есть те, кто занимается реставрацией фарфора.

Впрочем, если вы не планируете ни восстанавливать посуду, ни тратить время на продажу, лучше сразу от неё избавиться. Старые вещи не несут никакой пользы, если всего лишь загромождают пространство дома.

Приёмы сервировки с винтажной посудой

Не стоит использовать винтаж за столом только из-за его исторической ценности или ради демонстрации, забывая об удобстве его использования.



Добавление винтажных предметов может создать особую атмосферу за столом, но только в случае, когда это действительно уместно.

ФОТО: АННА МИШАРИНА

Безвкусно может смотреться разная по стилю и эпохе посуда, а сервировка построенная только вокруг винтажа и вовсе будет выглядеть как памятник прошлому.

Какие винтажные предметы подходят для современной сервировки?

Подносы: старинный поднос может использоваться как основа для выстраивания композиции на столе. На нем можно сгруппировать соусники и приправы: такой поднос можно сразу ставить на стол к каждому приему пищи.

Небольшие вазочки на один цветок: из серебра, латуни или хрусталя всегда украсят стол, но при этом не займут много места. Сюда же можно отнести старинные подсвечники и роузбоулы.

Супницы: если от старого сервиза осталась только супница — обязательно включайте ее в свои сервировки. Она подойдет как под свекольник и окрошку, так и под салаты вроде оливье, и даже пирожки.

В супницах прекрасно смотрятся цветочные композиции. Поэтому если у вас имеется старинная супница, даже со сколами, не торопитесь выбрасывать. Можно использовать ее в качестве кашпо.



Кензан и скотч помогут справиться с оформлением цветочного букета.

ФОТО: АННА МИШАРИНА



Супницу можно смело использовать для цветочных композиций

ФОТО: АННА МИШАРИНА

Кодлеры: Некоторые красивые и функциональные предметы из прошлого заменили современные гаджеты. Но гаджеты не всегда способны добавить эстетики столу, а винтаж — наоборот. Например, кодлеры. Кодлер (или пашотница) – это приспособление для варки яиц в мешочке. Он может быть изготовлен из фарфора, керамики или жаропрочного стекла. Сверху кодлер плотно закручивается металлической крышкой, а затем опускается в кипящую воду. В таком приспособлении можно не только сварить яйца на завтрак, но и подать на стол, что выглядит весьма эффектно.



Кодлер (пашотница) используется в сервировке английского завтрака.

СОЦСЕТИ

Как правильно сочетать старинную посуду с современной?

• Сочетания по форме и по цвету: Объединяющими могут быть цвета отводки на тарелках, принты, сочетаемость оттенков. Форма посуды и ее высота также должна учитываться. Самые простые сочетания можно создать при помощи серебра, белого фарфора и тонкого стекла или хрусталя.

• При помощи текстиля: На помощь в объединении цветов может прийти текстиль: скатерть или салфетки, которые содержат в себе оттенки и фактуры современных и старинных предметов на столе.

Кстати, винтажные плюшевые скатерти, кружевные вязаные крючком, с вышивкой — тоже прекрасно сочетаются с современной посудой и сейчас они актуальны как никогда.

Создание сервировки на основе «бабушкиного» сервиза



В тренде столовый фарфор советских фарфоровых фабрик, а также его ремейки.

ФОТО: АННА МИШАРИНА

Если вам достался полный обеденный комплект или чайный сервиз, то на его основе можно сделать сервировку с добавлением современных столовых приборов и декора. Свежо будет смотреться винтаж, который снова в тренде. Например, сейчас декораторы все чаще обращаются к наследию российского и советского винтажа и традициям народных промыслов. Популярны гжель, хохлома, жостовские подносы, серебряные изделия, сервизы с кобальтовой сеткой и кобальтовой росписью, керамика ручной работы различных промыслов и мануфактур.

Самое время достать такие посудные комплекты, а добавить им современного звучания поможет текстиль, модное барное стекло и трендовые столовые приборы.

Рекомендуется иметь в буфете набор светлых тарелок разных размеров, их можно будет легко сочетать с винтажной посудой.

Совет:



Если вы задумались о покупке винтажного фарфора или стекла, отдайте предпочтение отдельным предметам. Полный комплект посуды ограничивает создание смешанных вариантов, а некоторые предметы из набора и вовсе могут оказаться невостребованными. По-настоящему стоит вложиться только в классический белый сервиз.

Повторим правила

Столовый винтажный фарфор — это прекрасная возможность разнообразить декор стола. Важно лишь помнить несколько правил:

1. Интеграция винтажа требует аккуратности и не терпит излишеств в виде бездумного нагромождения на столе.
2. Разбитую или сильно изношенную посуду можно сохранить, но только если она представляет историческую или семейную ценность или подлежит реставрации, а в остальных случаях от нее лучше избавиться.
3. Уместность винтажа на столе определяется его назначением и сочетаемостью с другой посудой.

Источник: kvartira.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle