Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны
08.02.2024 4 111 0 +167 alazixez

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны

---
+167
В закладки
Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Очень вкусное блюдо из простых продуктов. Для приготовления использую быстрый соус, который и дает блюду прекрасный вкус. Сыр, майонез или сметана не потребуются. Готовлю соус быстро и очень просто. И само блюдо очень простое в приготовлении. Оно сочное с прекрасным вкусом и ароматом. Вместо фарша можно взять кусочки мяса и просто их отбить. Тоже сочно получается.

Порции 6

Время подготовки 30 минут Время приготовления 25 минут

Ингредиенты



  • 600 г мясного фарша



  • 350 г шампиньонов



  • 1 шт. репчатого лука



  • 300 мл молока



  • 25 г сливочного масла



  • 2 ст. л. растительного масла



  • 1 ст. л. муки



  • по вкусу молотый перец



  • по вкусу соль

Инструкции

Фарш (у меня из говядины и жирной свинины) дополняем солью, молотым перцем и измельченным на крупной терке луком. Хорошо перемешиваем и слегка отбиваем.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Делим фарш на 6 частей и скатываем в шарики. Форму смазываем маслом, мясные шарики по одному выкладываем в форму и расплющиваем в лепешки.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Параллельно с подготовкой фарша обжариваем в масле (2 ст. л.) нарезанные кубиками шампиньоны. На сильном огне, постоянно помешивая. В конце солим и перчим. Выкладываем грибы на фарш.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Для соуса в ковше на слабом огне растапливаем сливочное масло, добавляем муку и, не прекращая помешивать венчиком, готовим 20-30 секунд. Муки и масла мало, поэтому делаем быстро, иначе все подгорит.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Вливаем молоко, немного солим и перчим. По желанию вместо перца можно добавить 1 щепотку мускатного ореха (на любителя).

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Готовим соус, помешивая, около 5 минут (это общее время). При закипании он густеет, после закипания готовим не дольше 1 минуты. Соус должен быть, как жидкая сметана. Заранее его не готовим, так как при остывании он становится густым. Это соус бешамель, у него замечательный бархатный вкус со сливочными нотками.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Горячим соусом поливаем фарш с грибами. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут и еще 10 минут при 200 градусах.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

При запекании будет выделять сок, жир, за счет этого фарш получается очень сочным. Соус бешамель только слегка зарумянится. Аромат у блюда прекрасный.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Фарш с грибами под соусом бешамель перекладываем на тарелку и сразу подаем с гарниром (свежие или запеченные овощи, рис, картофельное пюре). Сочный фарш снизу, жареные ароматные грибы посередине и бархатный нежный соус сверху — это невероятно вкусно.

Просто дополняю фарш с грибами быстрым соусом и запекаю. Очень вкусное блюдо без сыра, майонеза и сметаны очень, бешамель, готовим, минут, вкусу, грибами, фарша, соусом, можно, просто, быстро, помешивая, сметана, слегка, солим, перчим, грибы, бархатный, шарики, блюдо

Приятного аппетита!!!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]