Салат «Цветок папоротника»: и не надо соединять кучу продуктов, чтобы было вкусно

Здесь нет никаких хитростей. В составе самые простые продукты с прекрасным сочетанием текстур и вкусов.



Салат очень сытный, поэтому его вполне можно подать к обычному ужину в будний день.

Не менее достойным этот вариант будет и для праздничного стола. Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!

Приступаем к приготовлению

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Говядина отварная — 300 г

✔️ Огурцы маринованные — 200 г

✔️ Красный сладкий лук — 50 г

✔️ Соль, чёрный молотый перец, майонез — по вкусу

Главная составляющая салата — мясо. Для приготовления можно взять телятину, говядину, говяжий язык или постную свинину.

У меня сегодня говядина. Её нужно отварить до мягкости и дать полностью остыть прямо в бульоне, так мясо будет сочнее. Затем нарезать небольшой соломкой.



Следующий ингредиент — маринованные огурцы.

Если нет домашних — берите магазинные корнишоны: они упругие, плотные и совсем не водянистые, а потому подходят сюда как нельзя более кстати.

Огурцы также нужно нарезать небольшой соломкой.



Теперь лук. У меня ялтинский сладкий. Считаю, что никаких доработок такой лук не требует, поэтому нарезаю его перьями и добавляю в салат в первозданном виде.

Если под рукой такого лука нет, не беда: можно взять обычный и замариновать его в смеси воды, сахара и небольшого количества уксуса.



В завершение — соль, чёрный молотый перец и майонез.

Майонеза кладите столько, чтобы салат не был сухим, но не забываете, что в составе есть ещё и лук с огурцами, которые сами по себе достаточно сочные.



Остаётся переложить салат в красивый салатник, дать настояться и можно подавать.

Это тот самый случай, когда простой салатик с минимальным количеством продуктов в составе даст 100 очков вперёд другим многокомпонентным вариантам. Готовьте на здоровье! Это очень вкусно!



Спасибо за ваши комментарии и внимание к рецепту! ❤️

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle