Салат-закуска с красной рыбой
02.01.2024 18 030 0 +583 nikolapic

Салат-закуска с красной рыбой

---
+583
В закладки
Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаемТаким способом можно подавать любой салат, который готовится в смешанном виде (не слоями) и в его составе есть куриные яйца. Это блюдо можно назвать и салатом, и закуской. Получается салат в порционных трубочках (рулетиках). Сегодня его готовлю с красной рыбой, свежими огурцами и рисом. Салат сочный, вкусный и очень красивый. Все продукты прекрасно сочетаются между собой.

Порции 12

Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты



  • 4 шт. куриные яйца (большие)



  • 200 г семга (слабосоленая)



  • 120 г огурец (свежий)



  • 100 г рис



  • 1 шт. репчатый лук (средний)



  • 3 ст.л. с горкой майонез



  • по вкусу зелень



  • по вкусу соль

Инструкции

Яйца по одному разбиваем в глубокую миску, немного солим и перемешиваем вилкой. Выливаем на горячую сковороду (диаметр 26 см) и готовим на среднем огне с 2 сторон до светло-коричневого цвета. Складываем блинчики (4 шт.) друг на друга и остужаем.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Лук нарезаем мелко, выкладываем в миску и заливаем кипятком. Оставляем на 10 минут, затем промываем холодной водой. Так у лука уйдет резкий вкус.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Рис отвариваем в большом количестве воды до полной готовности, промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг. Даем постоять 10-15 минут и отправляем в миску.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Огурец нарезаем на небольшие кубики, красную рыбу на кубики большего размера и все выкладываем в миску.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Лук отжимаем и добавляем в миску. Дополняем все мелко нарезанным укропом (3-4 веточки) и майонезом.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Салат с красной рыбой перемешиваем и пробуем на соль. Делим его на 4 части.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

На подготовленные блинчики выкладываем салат (по ¼ части).

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Сворачиваем в плотные рулеты. Край блинчика, который будет образовывать наружный шов, смазываем майонезом. Начинка по бокам может выходить наружу, ничего страшного, заправляем ее обратно.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Справа и слева у рулетов отрезаем небольшие части, чтобы сделать края ровными. Разрезаем каждый рулет на 3 части и ставим разрезанной стороной вверх. Для удобства используем кольцо. Затем небольшие рулетики сжимаем кольцом, чтобы плотно их зафиксировать, и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Через 1 час кольцо убираем, украшаем зеленью и салат-закуска с красной рыбой готов. Блюдо необычное, красивое и яркое. Сам салат получается сочный, ароматный и очень вкусный. Один рулетик — это одна порция.

Салат-закуска с красной рыбой салат, небольшие, миску, рыбой, выкладываем, красной, промываем, части, Салат, сочный, вкусный, очень, кольцо, чтобы, кубики, минут, отправляем, перемешиваем, водой, нарезаем

Приятного аппетита!!!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]