28.11.2023 3 447 0 +110 ewuwabevy

Котлеты с квашеной капустой

---

+110

В закладки

Многие хозяйки в котлеты часто добавляют разные овощи, например, картофель или кабачки. Я же предлагаю добавить квашеную капусту. С ней котлеты станут сочнее, мягче и пикантнее. Попробовать стоит!

Котлеты с квашеной капустой котлеты, капусту, минут, квашеную, добавить, измельчать, Добавить, фаршу, постоять, влагу, впитала, чтобы, манку, пульсации, нужно, Только, Сформировать, специи, измельченный, мясной

Котлеты с квашеной капустой котлеты, капусту, минут, квашеную, добавить, измельчать, Добавить, фаршу, постоять, влагу, впитала, чтобы, манку, пульсации, нужно, Только, Сформировать, специи, измельченный, мясной

Ингредиенты

квашеная капуста — 100 г
фарш свиной — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
яйца куриные — 1 шт.
манная крупа — 1,5 ст. ложки
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
растительное масло — для жарки

Время приготовления — 1 час.

Приготовление

Квашеную капусту отжать от сока и мелко нарубить. Можно измельчить блендером в режиме пульсации. Только в кашу измельчать не нужно.

Котлеты с квашеной капустой котлеты, капусту, минут, квашеную, добавить, измельчать, Добавить, фаршу, постоять, влагу, впитала, чтобы, манку, пульсации, нужно, Только, Сформировать, специи, измельченный, мясной

Смешать мясной фарш, квашеную капусту, измельченный лук, яйцо, специи. Добавить манку, чтобы она впитала в себя влагу.

Котлеты с квашеной капустой котлеты, капусту, минут, квашеную, добавить, измельчать, Добавить, фаршу, постоять, влагу, впитала, чтобы, манку, пульсации, нужно, Только, Сформировать, специи, измельченный, мясной

Дать постоять фаршу 15 минут.

Котлеты с квашеной капустой котлеты, капусту, минут, квашеную, добавить, измельчать, Добавить, фаршу, постоять, влагу, впитала, чтобы, манку, пульсации, нужно, Только, Сформировать, специи, измельченный, мясной

Сформировать котлеты и жарить на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки. Затем сложить котлеты в кастрюлю, добавить несколько ложек воды и протушить на самом маленьком огне минут 10.

Котлеты с квашеной капустой котлеты, капусту, минут, квашеную, добавить, измельчать, Добавить, фаршу, постоять, влагу, впитала, чтобы, манку, пульсации, нужно, Только, Сформировать, специи, измельченный, мясной

Котлеты с квашеной капусты готовы!

Котлеты с квашеной капустой котлеты, капусту, минут, квашеную, добавить, измельчать, Добавить, фаршу, постоять, влагу, впитала, чтобы, манку, пульсации, нужно, Только, Сформировать, специи, измельченный, мясной

Приятного аппетита!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

Комментарии (0)

Добавить комментарий

[related-news]

{related-news}

[/related-news]