Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным
30.09.2023 6 643 0 +179 ewedugo

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным

---
+179
В закладки
Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Этот маринад использую не только для рыбы, но и для любого мяса. Выдерживаю в нем отбивные из курицы, индейки, свинины и говядины. Состоит он из 2 простых продуктов, но все после него получается очень нежное, сочное и вкусное. А всего-то потребуются яйца и чеснок. Сегодня готовлю минтай в яичном маринаде. Рыба после него становится очень нежная, сочная, а готовить ее можно на плите или в духовке. Покажу вариант приготовления на плите. После яичного маринада у минтая появляется легкий замечательный чесночный вкус и аромат. Это очень вкусно! Так можно готовить любую нежирную рыбу.

Порции 7 кусков

Время подготовки 2 часа Время приготовления 12 минут

Ингредиенты

  • 700 г минтая
  • 2 куриных яйца (СО)
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст. л. муки
  • по вкусу растительное масло
  • по вкусу молотый перец
  • по вкусу соль
Инструкции

Минтай (2 тушки) заранее размораживаем, удаляем плавники, внутренности и промываем. Разрезаем на порционные куски (у меня 7 шт.), посыпаем со всех сторон солью и молотым перцем.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

В глубокую миску разбиваем яйца и добавляем пропущенные через пресс зубчики чеснока.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Взбиваем вилкой.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Отправляем рыбу в яичный маринад.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Каждый кусок рыбы переворачиваем, чтобы полностью покрылся яичной смесью. Миску накрываем и отправляем в холодильник минимум на 2 часа (можно оставить на ночь). Через 1 час рыбу переворачиваем.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Куски по одному обваливаем в муке.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Выкладываем рыбу в горячее масло (4-5 ст. л.) и жарим на среднем огне 7 минут. Сковороду можно немного прикрыть крышкой.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Затем минтай переворачиваем на другую сторону и жарим еще 5 минут. Куски небольшие, поэтому 12 минут будет достаточно, чтобы рыба полностью приготовилась и зарумянилась.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

За счет яичного маринада минтай получается очень сочным и нежным (так готовлю любую нежирную рыбу). За счет чеснока у рыбы появляется приятный чуть уловимый чесночный вкус и аромат. Это очень вкусная рыба.

Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным очень, можно, вкусу, минтай, минут, жарим, любую, чтобы, полностью, маринада, переворачиваем, плите, яичного, появляется, Куски, чесночный, аромат, готовить, готовлю, нежирную

Приятного аппетита!!!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]