Пикантные баклажаны гриль — вкусная и полезная закуска за 10 минут
03.08.2023 14 680 0 +470 YvonneWom

Пикантные баклажаны гриль — вкусная и полезная закуска за 10 минут

---
+470
В закладки
То что нужно летом.

Делимся с вами простейшим рецептом вкуснейших баклажанов гриль с ароматным соусом. Эта идеальная летняя закуска обязательно понравится и вам, и вашим гостям.

Пикантные баклажаны гриль — вкусная и полезная закуска за 10 минут нужно, рубленой, измельченную, добавьте, йогурт, соуса, соусДля, пикантный, сделать, зеленью, посыпав, — кинзу, подавать, можете, вкусными, очень, получаются, овощи, таком, полосок

Вам понадобятся:

  • Баклажаны — 3 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Йогурт греческий — 150 г
  • Кинза, мята — небольшой пучок
  • Чеснок — 2 зубчика
Приготовление

  1. Баклажаны помойте, обсушите и нарежьте кольцами толщиной около 0,5-1 см. Каждый ломтик посолите, посыпьте прованскими травами и обмажьте растительным маслом при помощи кулинарной кисти с двух сторон.
  2. Обжаривайте на сковороде-гриль с двух сторон до румяных полосок. Уже в таком виде овощи получаются очень вкусными. Вы можете подавать их, посыпав рубленой зеленью, или сделать к ним пикантный соус.
  3. Для соуса в йогурт добавьте измельченную зелень — кинзу и мяту — и чеснок, пропущенный через пресс. Приправьте солью, черным молотым перцем, паприкой и хорошо перемешайте.
Подавайте баклажаны-гриль на красивом плоском блюде, поставив рядом соусницу с йогуртово-чесночным соусом.

Приятного аппетита!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]