Сочные рулетики из баклажанов
14.06.2023 4 979 0 +207 Zolotorib

Сочные рулетики из баклажанов

---
+207
В закладки
Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Обожаю эти рулетики. Готовятся просто и легко из небольшого количества продуктов, получаются красивыми, невероятно сочными и ароматными. У них замечательный соус, который и дает отличный вкус. Расскажу, как 2 способами подготовить баклажаны для закуски. Это очень вкусные и сочные рулетики.

Порции 13 шт.

Время подготовки 30 минут Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

  • 2 баклажана (360 г)
  • 1 помидор (средний)
  • 40 г полутвердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 ст. л. майонеза
  • 3 веточки петрушки
  • 3 щепотки молотого кориандра
  • по вкусу растительное масло
  • по вкусу соль
Инструкции

Баклажаны нарезаем на пластины толщиной около 8 мм (у меня получилось 13 шт.). Баклажаны подготавливаю 2 способами. Первый способ: смазываем ломтики баклажанов с 2 сторон маслом, солим и партиями выкладываем на раскаленную сковороду.

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Обжариваем на среднем огне с 2 сторон, пока не зарумянятся и не станут мягкими. Перекладываем на бумажные полотенца, а потом на тарелку и накрываем крышкой, чтобы не подсохли. Второй сопсоб: баклажаны смазываем маслом, солим, сразу все выкладываем на противень и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Остужаем.

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Для соуса в миску выкладываем майонез, добавляем мелко натертый сыр и чеснок, мелко нарезанную петрушку и молотый кориандр.

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Хорошо перемешиваем и соус готов. Он ароматный и очень вкусный. Специи можно брать любые по вкусу.

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Готовые ломтики баклажанов смазываем соусом (по 1 ч. л. с горкой).

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

С широкой стороны ломтиков выкладываем по 1 дольки помидора.

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Сворачиваем в рулетики. Делаем это аккуратно, начинаем сворачивать со стороны, где располагается долька помидора.

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Готовые рулетики из баклажанов перекладываем на тарелку, посыпаем зеленью, подаем на стол и наслаждаемся вкусом. За счет соуса и помидора рулетики получаются сочными. Баклажан дает нежность, а соус остроту и замечательный вкус. Это очень вкусная закуска.

Сочные рулетики из баклажанов рулетики, выкладываем, очень, баклажанов, смазываем, Баклажаны, соуса, ломтики, сторон, маслом, солим, стороны, вкусу, тарелку, баклажаны, способами, мелко, замечательный, Готовые, сочными

Приятного аппетита!!!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]