Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом
---
Приготовление 1 час и 15 минут
Рецепт на: 6 персон
Легкая летняя запеканка!
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки молодые
400 г
молоко
300 мл
сливки 10–20%
200 мл
яйца куриные
3 шт.
чеснок
1 зубчик
соль
½ ч. л.
тимьян свежий
1 веточка
сыр
100 г
картофель
500 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
Форму для запекания диаметром 25 см смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.
Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).
Поставить в нагретую до 180°С духовку на 60 минут (ориентируйтесь по своей духовке). За 10 минут до приготовления вынуть форму, посыпать блюдо натертым сыром и запечь до готовности.
Затем дайте запеканке постоять минут 10–15.
Приятного аппетита!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]