Невероятно вкусный "Датский драник". Простой и быстрый рецепт

В нашей семье драники очень любят и я их частенько готовлю.

Сегодня же я хочу поделится очень интересным рецептом "Датский драник".



Готовится просто и без заморочек, а вкусным обедом или ужином можно накормить всю семью.



Приступим к приготовлению!

📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• Картофель 2 шт
• Фарш свинина-говядина 200 гр
• Яйцо 2 шт
• Лук 1 шт
• Специи и соль
• Растительное масло

Способ приготовления:

✅ Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.



✅Сразу же в картофель натираем репчатый лук и хорошенько перемешиваем, чтобы картофель не потемнел.



✅Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем в сковороду с растительным маслом.



✅Лук обжариваем пару минут и добавляем фарш, соль и специи по вкусу, жарим до готовности.



✅Натертый картофель слегка отжимаем от сока.

✅В картофель вбиваем яйца и добавляем немного соли и хорошенько перемешиваем.



✅Наливаем в сковороду немного растительного масла половина картофеля выкладываем в сковороду и разравниваем.



✅Следующий слой выкладываем подготовленный фарш. Сверху фарша выкладываем завершающим слоем вторую часть подготовленного картофеля.





✅Убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и жарим 15-17 минут, затем переворачиваем и жарим еще 15 минут.

✅Через 15 минут выкладываем драник на тарелку, по желанию посыпаем зеленью и подаем на стол!



Подаем на стол со сметанной. Блюдо получается невероятно вкусное и сытное.



Желаю вам приятного аппетита!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle