Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша
27.04.2023 3 234 0 +52 Filin.9osha

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша

---
+52
В закладки
Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Это необычное блюдо. Оно очень простое в приготовлении, так как собираю блюдо из сырых продуктов (отваривать или обжаривать ничего не надо). Просто закрываю фарш листьями пекинской капусты, быстро готовлю на плите и в духовке. Получается оригинальное, красивое, сочное и вкусное блюдо. Потребуется минимум простых продуктов.

Порции 6 шт.

Время подготовки 15 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

  • 300 г мясного фарша
  • 6 листьев пекинской капусты
  • 2 куриных яйца (СО)
  • 5 ст. л. без горки муки
  • 1 ст. л. без горки крахмала
  • по вкусу растительное масло
  • по вкусу молотый перец
  • по вкусу соль
Инструкции

Для приготовления подходит любой фарш, у меня говяжий. Дополняем фарш солью, молотым перцем и перемешиваем. Кроме специй и соли в фарш ничего не добавляем. По вкусу блюдо получится как с целыми кусочками мяса.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

У листьев пекинской капусты отрезаем нежные части.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

На половину нежных листьев распределяем фарш (по 1/6 части).

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Закрываем фарш второй половиной листа и прижимаем. Если на листьях образуются небольшие дырочки, то с внутренней стороны закрываем их небольшими кусочками листьев, которые отрываем от отрезанных частей.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Муку перемешиваем с крахмалом, так панировка лучше скрепляется с листьями и не отслаивается. В глубокой тарелке взбиваем вилкой яйца с солью. В муке с крахмалом обваливаем заготовки из капусты с фаршем, а затем окунаем их в яйцах.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Выкладываем капусту с фаршем по 3 шт. в горячее масло (3-4 ст. л.) и обжариваем на среднем огне около 2 минут.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Затем переворачиваем на другую сторону и готовим еще 2 минуты. Ни фарш, ни капуста за это время не успеют приготовиться, блюдо только зарумянится.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Перекладываем обжаренную капусту с фаршем в форму, накрываем фольгой и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Капуста становится нежной, фарш полностью готов. Блюдо пахнет замечательно.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Перекладываем мясное блюдо на тарелку и сразу подаем с любимым гарниром.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Фарш получается нежным и сочным, капуста мягкая. За счет того, что в фарш не добавляли ничего кроме специй и соли, вкус у блюда как с целыми кусочками мяса. Это интересно и очень вкусно.

Оригинальное блюдо из пекинской капусты и фарша (очень простой способ приготовления) блюдо, вкусу, листьев, фаршем, капусты, кусочками, ничего, пекинской, Перекладываем, крахмалом, капусту, капуста, специй, очень, духовке, солью, перемешиваем, горки, листьями, целыми

Приятного аппетита!!!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]