Попросит добавки: 5 сытных и вкусных закусок, которые оценит любой мужчина

Совсем скоро — длинные праздники, и это лучшее время, чтобы порадовать близких чем-то необычным. Мы попросили кулинарного блогера Юлию Бозину собрать для нас пять лучших рецептов простых и вкусных закусок к столу, которые точно оценит любой мужчина.



Скоро нас ждут длинные выходные — лучший повод, чтобы собраться большой компанией и устроить приятную семейную встречу или шумную вечеринку с друзьями. И не так важен формат события: быстрые праздничные закуски пригодятся всегда. Юлия Бозина собрала 5 самых популдярных (и простых) закусок, которые моэжно приготовить всего за 10 минут.

Зеленые пхали

Популярная закуска грузинской кухни. Она отлично подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто хочет порадовать себя простым и сытным блюдом.



Ингредиенты:

• 
  
  Грецкие орехи — примерно 1 стакан (150-200 г)
  
  
• 
  
  Шпинат — пучок
  
  
• 
  
  Петрушка — пучок
  
  
• 
  
  Лимон — 1/2 шт.
  
  
• 
  
  Соль — 1/2 ч. л.
  
  
• 
  
  Чеснок — пара зубчиков (я не добавляла)
  
  

Способ приготовления:

1. 
   
   Смешайте в блендере все ингредиенты до однородности.
   
   
2. 
   
   Скатайте из них шарики и подавайте к столу.
   
   

Совет: перед приготовлением грецкие орехи лучше подсушить на сковороде и остудить.

Большая сырная тарелка

Сырная, мясная или фруктовая тарелка — это классика любого праздничного стола — хоть советского, хоть современного. Оформить их можно по-разному.



Ингредиенты:

• 
  
  Сыр — 4 разных вида по 200 г (главное, чтобы они отличались внешне и их можно было нарезать на одинаковые кусочки)
  
  
• 
  
  Мед — 2 ст. ложки
  
  
• 
  
  Виноград зеленый — гроздь
  
  
• 
  
  Маслины черные — маленькая баночка
  
  
• 
  
  Розмарин свежий — упаковка
  
  

Способ приготовления:

1. 
   
   Нарежьте сыр кубиками и разложите его на большом плоском блюде.
   
   
2. 
   
   Украсьте виноградом, розмарином и оливками, а в центр поставьте мед.
   
   

Классические бутерброды с рыбой

Классика всегда уместна! Кроме того, вы можете подать привычное блюдо по-новому или немного поэкспериментировать с ингредиентами.



Что можно изменить в классических бутербродах с рыбой?

Например, смешать мягкое сливочное масло с лимонной цедрой или использовать вместо него сливочный сыр. А также брать для бутербродов не только красную рыбу, но и белую. Уже разнообразие!

Чесночные сухарики

Если вы собрались с друзьями дома, хотите похрустеть и посмотреть вместе интересный фильм, обязательно приготовьте эти сухарики — получаются ничуть не хуже, чем в баре.



Ингредиенты:

• 
  
  Бородинский хлеб (можно не бородинский, а любой черный) — 1 шт
  
  
• 
  
  Растительное масло — 100 мл
  
  
• 
  
  Чеснок — 2 зубчика или по вкусу
  
  
• 
  
  Соль, перец — 1/2 ч. л.
  
  
• 
  
  Чеснок сухой (гранулированный) — пакетик
  
  

Способ приготовления:

1. 
   
   С бородинского хлеба со всех сторон срежьте корки и нарежьте его на брусочки.
   
   
2. 
   
   В блюде смешайте растительное масло, соль, перец и раздавленный чеснок. Поместите туда нарезанный хлеб и аккуратно перемешайте.
   
   
3. 
   
   Положите кусочки хлеба на противень и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 7-10 минут. Готовые сухарики выложите на тарелку и посыпьте сухим чесноком.
   
   

Чипсы из лаваша

Еще одно блюдо для большой компании. Приготовьте его вместе со своим партнером — с рецептом справятся даже новички, а совместная готовка точно укрепит ваши отношения.



Ингредиенты:

• 
  
  Лаваш тонкий — 1 шт.
  
  
• 
  
  Масло растительное — 2 ст. л.
  
  
• 
  
  Прованские травы — 1 ч.л.
  
  
• 
  
  Перец красный (паприка) — 1 ч. л.
  
  
• 
  
  Соль — по вкусу
  
  

Способ приготовления:

1. 
   
   Лаваш нарежьте на «чипсы» — на квадратики или треугольники, как вам больше нравится. Это удобно делать ножницами.
   
   
2. 
   
   В чистый полиэтиленовый пакет налейте масло и насыпьте специи и соль. Положите туда нарезанный лаваш, завяжите пакет и хорошенько встряхните.
   
   
3. 
   
   Распределите чипсы по противню и уберите в разогретую до 160 градусов духовку. Готовьте примерно 10-12 минут до появления румяной корочки.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle