Пышный пирог на желтках с инжиром
14.02.2023 11 293 0 +273 GomAnn2607

Пышный пирог на желтках с инжиром

---
+273
В закладки
Пышный пирог на желтках с инжиром пирог, минут, выложите, можно, форму, Затем, цедру, градусов, духовку, Выпекайте, лимона, сушеный, инжир, кусочки, желтках, обычный, заранее, снимите, миску, накройте

Пышный пирог на желтках с инжиром — это не только очень красивая и сытная выпечка. Это замечательный десерт, который нравится буквально всем, от мала до велика. Готовый бисквитный кекс получается очень ароматным, нарядным, умеренно сладким и невероятно вкусным. Смело подавайте его даже на праздничный стол.

Пышный пирог на желтках с инжиром пирог, минут, выложите, можно, форму, Затем, цедру, градусов, духовку, Выпекайте, лимона, сушеный, инжир, кусочки, желтках, обычный, заранее, снимите, миску, накройте

Как приготовить пышный пирог на желтках с инжиром

В перечне ингредиентов указана цедра лимона, но и ее можно смело заменять апельсиновой или мандариновой кожурой. Иногда я прибегаю даже к готовым цитрусовым сиропам. А за неимением шоколадных дропсов берите обычный тертый шоколад. Уверяю, в конечном итоге вы получите очень пористый и влажный пирог, который даже близко не сравнить с магазинными сладостями.

Ингредиенты

Желтки 8 шт.

Лимон 1 шт.

Сахар 267 г

Инжир 80 г

Молоко 133 мл

Кукурузное масло 133 мл

Соль 1 щеп.

Пшеничная мука 267 г

Ванильный сахар 1 ч. л.

Кукурузный крахмал 27 г

Шоколадные капли 80 г

Разрыхлитель 17 г

Манка 10 г

Черный шоколад 30 г

Приготовление

  1. Приготовьте цитрусовую цедру. Для этого на мелкой терке натрите кожуру лимона (апельсина). Далее нарежьте сушеный инжир на небольшие кусочки, заранее отрезав все хвостики.
  2. В глубокую миску выложите яичные желтки, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбивайте массу миксером примерно 5 минут добела.Пышный пирог на желтках с инжиром пирог, минут, выложите, можно, форму, Затем, цедру, градусов, духовку, Выпекайте, лимона, сушеный, инжир, кусочки, желтках, обычный, заранее, снимите, миску, накройте
  3. Теперь влейте в миску с ингредиентами растительное масло. Еще раз перебейте всё миксером до однородности. Влейте молоко и немного взбейте миксером.
  4. Всыпьте в смесь подготовленную лимонную цедру и кукурузный крахмал. Перемешайте венчиком либо используйте медленные обороты миксера.
  5. Всыпьте заранее просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте всё венчиком или лопаткой до однородного состояния. Тесто для пышного пирога готово.Пышный пирог на желтках с инжиром пирог, минут, выложите, можно, форму, Затем, цедру, градусов, духовку, Выпекайте, лимона, сушеный, инжир, кусочки, желтках, обычный, заранее, снимите, миску, накройте
  6. Заранее включите духовку на разогрев до 170 градусов. Приготовьте разъемную форму. Застелите дно формы бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом дно и бока формы.
  7. Затем присыпьте всё манкой для получения красивой корочки на пироге. Аккуратно выложите в форму тесто.
  8. Разровняйте его по всей поверхности. Сверху равномерно выложите сушеный инжир. По желанию можно добавить также изюм.Пышный пирог на желтках с инжиром пирог, минут, выложите, можно, форму, Затем, цедру, градусов, духовку, Выпекайте, лимона, сушеный, инжир, кусочки, желтках, обычный, заранее, снимите, миску, накройте
  9. Затем посыпьте пирог шоколадными дропсами. Если их нет, можно просто настрогать ножом обычный черный шоколад.
  10. Отправьте форму с пирогом в духовку. Выпекайте при 170 градусах в течение 25 минут. Затем убавьте температуру до 150 градусов. Выпекайте еще 20 минут (нагрев верх-низ). Готовность проверяйте пробой деревянной палочкой.Пышный пирог на желтках с инжиром пирог, минут, выложите, можно, форму, Затем, цедру, градусов, духовку, Выпекайте, лимона, сушеный, инжир, кусочки, желтках, обычный, заранее, снимите, миску, накройте
  11. Готовый пирог вместе с формой накройте полотенцем и дайте постоять примерно 40 минут. После снимите форму, накройте пирог плоской тарелкой, переверните и снимите бумагу.Пышный пирог на желтках с инжиром пирог, минут, выложите, можно, форму, Затем, цедру, градусов, духовку, Выпекайте, лимона, сушеный, инжир, кусочки, желтках, обычный, заранее, снимите, миску, накройте
В конце пирог на желтках с инжиром можно украсить растопленным темным или белым шоколадом при помощи кулинарного пакета. Затем поверх шоколадной сеточки выложите кусочки инжира и любимые орешки. Теперь десерт полностью готов к подаче на стол к чаю.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]