Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика
29.11.2022 3 732 0 +90 tomos123

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика

---
+90
В закладки
Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

"Хозяевами" 2023 года станут сразу двое – Черный Водяной Кролик и такой же Кот. Оба животных вызывают невероятное умиление, но все же есть у двух новогодних символов и различия. В том числе и в отношении предпочтений в пище. Что же подать к праздничному столу в год Кота и Кролика?

Кролик – животное не только домашнее, но и обитающее в дикой природе. Поэтому все блюда с добавлением крольчатины, зайчатины и прочих видов "дичи" в новогоднее меню лучше не включать. Даже несмотря на то, что этим мясом часто питаются дикие виды второго символа года – камышовый, лесной, степной и другие коты.

Как же одновременно порадовать и Кролика, и Кота, зная, что эти животные предпочитают разные виды пищи? Напомним, кролик обожает овощи, фрукты, зелень и зернобобовые культуры, кот – совсем наоборот – мясо, птицу и рыбу. Логичный выход из ситуации видится в том, чтобы "разделить" новогодние блюда на овощные и мясные (рыбные). В том числе это касается и салатов. А поскольку их перечень близится к бесконечности, соблюсти правило "разделения" будет достаточно легко. Если мясной салат предполагает наличие овощных компонентов, то добавлять их следует в минимальном количестве (то же самое касается и овощных салатов).

Конечно же, праздник был бы неполным без традиционных новогодних оливье и "шубы", куда, как мы знаем, чаще всего одновременно входят ингредиенты растительного и животного происхождения. Но если "раздельные" блюда для Кролика и Кота имеются на столе в достаточном количестве, то не будет ошибкой включить в новогоднее меню и упомянутые сборные салаты. Нейтральные компоненты вроде сыра, орехов или грибов также придутся к месту, но новогодние кушанья не должны ими изобиловать. А соусы можно вообще подать к столу в отдельных емкостях.

Ну что же, начнем. Вот какие салаты нужно поставить на праздничный стол если необязательно, то крайне желательно.

Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоком

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 1 кочан капусты, 2 моркови, 1 сладкое яблоко, 1/2 луковицы, соль, сахар, черный молотый перец, лимонный сок и растительное масло по вкусу.

Приготовление. Капусту промойте и нашинкуйте. Морковь и лук очистите, промойте и натрите на крупной терке. Яблоки нарежьте тонкими полосками. Положите овощи в глубокую емкость. Всыпьте соль, сахар и черный молотый перец. Полейте салат растительным маслом, сбрызните лимонным соком и хорошо перемешайте.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 1 вилок пекинской капусты, 200 г кукурузы, 100 г корневого сельдерея, 1/2 луковицы, соль и оливковое масло по вкусу.

Приготовление. Пекинскую капусту освободите от пары верхних листьев, промойте и нашинкуйте. Положите в глубокую емкость. Корневой сельдерей очистите и нарежьте тонкими полосками. Положите в емкость к пекинской капусте. Туда же высыпьте кукурузу. Посолите, приправьте растительным маслом и хорошо перемешайте салат.

Салат из краснокочанной капусты со свеклой и орехами

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 1 кочан краснокочанной капусты, 1 свекла, 1/2 груши, 50 г грецких орехов, петрушка, соль, растительное масло и лимонный сок по вкусу.

Приготовление. Свеклу отварите, остудите, очистите и нарежьте тонкими полосками, используя овощерезку. Капусту очистите от верхних листьев, промойте и нашинкуйте. Грушу промойте и нарежьте кружочками, а затем каждый из них разрежьте на четыре части. Грецкие орехи немного измельчите.

Перемешайте все компоненты салата, посолите, сбрызните растительным маслом и лимонным соком. Сверху украсьте измельченной петрушкой.

Салат из овощей и тертого сыра

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 2 томата, 2 огурца, 2 болгарских перца, 1 авокадо, 50 г твердого сыра, соль, специи, зелень и заправка по вкусу.

Приготовление. Томаты, огурцы и перец промойте и нарежьте по желанию. Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на терке. Выложите овощи в салатницу, посолите, перемешайте, посыпьте измельченной зеленью и твердым сыром. Заправку подайте отдельно.

К такому салату прекрасно подойдет практически любая заправка – растительное масло, лимонный сок, соевый соус, сметана, майонез и другие.

Салат из ананаса с сыром и чесноком

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 200 г кусочков консервированного ананаса, 100 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, майонез или несладкий йогурт по вкусу.

Приготовление. Кусочки ананаса выложите в салатницу. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте сыр и чеснок к ананасам, полейте заправкой и перемешайте.

Салат с фасолью, сухариками и свежим огурцом

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 300 г отварной или консервированной красной фасоли, 1 пачка сухариков из белого хлеба с любым ароматом, 1-2 свежих огурца, майонез по вкусу, зелень для украшения.

Приготовление. Фасоль и нарезанные кубиками огурцы положите в салатницу. Туда же всыпьте сухарики. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. При подаче к столу украсьте салат зеленью.

Салат из вареной свеклы с чесноком и черносливом

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 2 вареные свеклы, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, соль и заправка по вкусу.

Приготовление. Чернослив размочите, промойте и обсушите. Вареную свеклу натрите на крупной терке. Чеснок очистите и измельчите. Сложите все ингредиенты салата в подходящую емкость, посолите по вкусу и полейте заправкой. Перемешайте.

В качестве заправки для этого салата одинаково подходят как растительное масло, так и майонез.

Фруктовый салат с йогуртом

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 100 г мякоти банана, 100 г апельсина, 100 г киви, 100 г яблока, 100 г любых свежих или размороженных плодов (или ягод), любой йогурт по вкусу, зелень для украшения.

Приготовление. Очищенные и размороженные плоды нарежьте небольшими кусочками или кружочками. Разложите в салатницы или креманки, украсьте зеленью. Сверху полейте йогуртом или подайте его отдельно.

В салате указан вес очищенных фруктов и размороженных плодов.

Салат из яиц с сыром, грибами и орехами

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 3-4 куриных яйца, 500 отварных грибов, 100 г твердого сыра, 100 г соленого арахиса, майонез по вкусу, зелень для украшения.

Приготовление. Куриные яйца отварите и остудите. Нарежьте кусочками либо пропустите через яйцерезку. Грибы при необходимости нарежьте по желанию. Сыр натрите на крупной терке.

В глубокой емкости смешайте отварные куриные яйца, грибы и соленый арахис с майонезом. Разложите в салатницы. Сверху равномерно посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.

Салат из крабовых палочек с морепродуктами

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 100 г крабовых палочек, 500 г отварных морепродуктов (креветки, мидии, осьминоги и т.п.), 100 г нежирного йогурта, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. оливкового масла, зелень и кунжут по вкусу.

Приготовление. Морепродукты нарежьте небольшими кусочками, крабовые палочки – по желанию. Положите и то, и другое в салатницу.

Приготовьте заправку. Для этого зелень промойте, мелко нарежьте, смешайте с соевым соусом, оливковым маслом и йогуртом. Залейте заправкой салат и хорошо перемешайте. При подаче к столу украсьте зеленью и кунжутом.

Салат из кальмаров с вареным яйцом и грибами

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 3 кальмара, 2-3 отварных яйца, 100 г отварных грибов, 1 луковица, соль, специи и майонез по вкусу, растительное масло для обжарки лука.

Приготовление. Кальмары опустите в подсоленный кипяток и варите две минуты. Затем достаньте, остудите и нарежьте кольцами либо соломкой. Отварные грибы нарежьте по желанию.

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Смешайте с кальмарами и грибами, добавьте натертые на терке отварные яйца. Посолите, добавьте специи и майонез. Хорошо перемешайте.

Салат из рыбных консервов с грибами

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 2-3 картофелины, 1 банка рыбных консервов, 100 г отварных шампиньонов, 1 красная луковица, майонез по вкусу, черные оливки для украшения.

Приготовление. Картофель очистите, промойте и отварите. Нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной терке. Выложите на блюдо. Сверху полейте соком из рыбных консервов.

Рыбу разомните вилкой на отдельной тарелке и равномерно разложите поверх картофеля. Сверху выложите измельченные отварные шампиньоны и немного полейте майонезом.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Выложите на салат. Сверху по желанию еще раз полейте майонезом и украсьте кружочками черных оливок.

Салат из курицы с сырокопченой колбасой

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 1 отварное куриное филе, 200 г сырокопченой колбасы, 2 отварных куриных яйца, 1 луковица, 1 морковь (или 50 г моркови по-корейски), соль, смесь перцев и майонез по вкусу, растительное масло для обжарки овощей.

Приготовление. Луковицу и морковь очистите и промойте. Нарежьте по желанию и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Если используете морковь по-корейски, то ее также необходимо обжарить.

Отварное куриное филе и сырокопченую колбасу нарежьте тонкими полосками. Куриные яйца пропустите через яйцерезку.

Хорошо перемешайте в глубокой посуде все ингредиенты салата, добавьте соль, смесь перцев и майонез, снова аккуратно перемешайте. Отправьте салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Мясной салат с фасолью

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 200 г говядины или говяжьего языка, 200 г курицы, 200 г свинины, 100 г отварной фасоли, 2-3 зубчика чеснока, майонез и соль по вкусу, свежий огурец, листья зеленого салата, укроп и петрушка по вкусу.

Приготовление. Мясо всех разновидностей отварите по отдельности в подсоленной воде. Нарежьте кусочками. Положите в глубокую посуду и добавьте туда же фасоль, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок. Заправьте солью и майонезом, перемешайте.

На тарелку выложите зелень, а сверху – салат. Украсьте кусочками огурца. Подавайте к столу.

Салат из свиной печени с вареным яйцом

Рецепты салатов на Новый год-2023: что поставить на стол для Черного Водяного Кролика нарежьте, очистите, майонез, салат, промойте, вкусуПриготовление, вкусу, зелень, отварных, масло, растительное, полейте, украсьте, Сверху, натрите, терке, перемешайте, добавьте, крупной, Положите

Вам понадобятся: 300 г свиной печени, 3 отварных куриных яйца, 1 отварная морковь, 1 соленый огурец, соль, специи и майонез по вкусу.

Приготовление. Печень отварите в подсоленной воде до готовности. Нарежьте полосками. Выложите в салатницу. Туда же добавьте измельченные отварные яйца, нарезанные соломкой отварную морковь и соленый огурец. При необходимости посолите и добавьте специи. Заправьте салат майонезом.

Ваши старания и вкусовое разнообразие новогоднего стола непременно оценят не только приглашенные на праздник гости, но и его "хозяева" – Кролик и Кот.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]