Рыбные котлеты из минтая с картошкой
20.09.2022 22 919 0 +730 tomos123

Рыбные котлеты из минтая с картошкой

---
+730
В закладки
Рыбные котлеты из минтая с картошкой котлеты, можно, сковороду, минтая, приготовить, водой, чеснока, хорошо, Кроме, всего, картофель, зелень, четверг, перец, рыбные, сухарях, Обваляйте, панировочных, Каждый, отправьте

Каждый член семьи знает, что четверг — рыбный день! Безусловно, приготовить этот продукт можно и в понедельник, и в среду, но в четверг прямо обязательно. Чаще всего я жарю любимые котлеты из минтая. Не успеваю еще сковороду выключить, как замечаю суету на кухне. Все, в том числе и кот, собираются на аромат!

Рецепт этих рыбных котлет нравится мне тем, что характерный вкус рыбы в блюде не так ярко выражен. Всё благодаря картофелю, который так удачно дополняет котлеты. Кроме того, я добавляю немного пикантности с помощью чеснока. Удивительное сочетание, которое нравится даже детям. А ведь широко известно, что заставить их есть рыбу — дело нелегкое.

Как приготовить рыбные котлеты с картошкой

Чаще всего подаю эти рыбные котлеты с картошкой, дополняя их гарниром из риса. Кроме того, можно самостоятельно приготовить соус. Он может быть на основе майонеза, сметаны или томатной пасты — выбирать вам!

Ингредиенты

Минтай

500 г

Картофель

360 г

Чеснок

2 зуб.

Зелень

60 г

Яйцо

1 шт.

Пшеничная мука

50 г

Панировочные сухари

150 г

Подсолнечное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Приготовление

  1. Очистите картофель, залейте его водой и отварите.
  2. Филе минтая хорошо промойте, высушите и нарежьте крупными кусочками.
  3. Пропустите через мясорубку рыбу, картофель, чеснок и зелень. Добавьте муку, яйцо, соль и перец, хорошо перемешайте ингредиенты.Рыбные котлеты из минтая с картошкой котлеты, можно, сковороду, минтая, приготовить, водой, чеснока, хорошо, Кроме, всего, картофель, зелень, четверг, перец, рыбные, сухарях, Обваляйте, панировочных, Каждый, отправьте
  4. Смочите руки водой и сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и отправьте на полчаса в холодильник.Рыбные котлеты из минтая с картошкой котлеты, можно, сковороду, минтая, приготовить, водой, чеснока, хорошо, Кроме, всего, картофель, зелень, четверг, перец, рыбные, сухарях, Обваляйте, панировочных, Каждый, отправьте
  5. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите котлеты. Обжаривайте их с двух сторон до золотистости. Затем установите минимальный огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте котлеты еще 15 минут.Рыбные котлеты из минтая с картошкой котлеты, можно, сковороду, минтая, приготовить, водой, чеснока, хорошо, Кроме, всего, картофель, зелень, четверг, перец, рыбные, сухарях, Обваляйте, панировочных, Каждый, отправьте
Конечно, если сезон не позволяет использовать свежую зелень для приготовления котлет из минтая с картофелем, можно взять сушеную. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу: если хочется больше пикантности, используйте 3–4 зубчика. Вот так из бюджетной рыбы можно приготовить мягкие рыбные котлеты с золотистой корочкой!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]