Запеканка из риса с зелёным луком

Блюдо будет одинаково вкусным и в горячем, и в холодном виде. А чтобы ускорить приготовление, можно использовать крупу, которая осталась от обеда или ужина накануне.

Ингредиенты

Рис

200 г

Яйца

4 штуки

Сметана

120 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Зелёный лук

1 пучок

Растительное масло

1 ч. ложка

Приготовление

1. 
   
   Рис отварите до готовности за 30 минут, два яйца — вкрутую. Остудите.
   
   
2. 
   
   Оставшиеся яйца взбейте со сметаной, солью и перцем.
   
   
3. 
   
   Нарежьте остывшие яйца небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите. Смешайте всё с рисом и взбитой с яйцами сметаной.
   
   
4. 
   
   Форму для запекания смажьте маслом и ровным слоем распределите по ней рисовую массу.
   
   
5. 
   
   Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle